结论：员工在工作上犯错后，选择离职还是调岗，这并非一个简单的非此即彼的选择，而是需要根据具体情况、公司政策、员工个人意愿及职业发展等多方面因素来综合考虑。以下是从不同角度进行的分析：

1. 从公司政策与规章制度角度：

   • 公司政策：首先，需要查看公司的相关政策和规章制度。有些公司可能对于员工犯错有明确的处理流程，包括警告、调岗、降薪或解雇等。如果公司政策中明确规定了犯错后的处理措施，那么员工和公司都应遵循这些规定。
   • 规章制度：规章制度中可能也包含了关于调岗或离职的具体条件和程序。例如，某些错误可能被视为严重违反公司规定，直接导致解雇；而另一些错误则可能通过调岗来给予员工改正的机会。

2. 从员工个人意愿与职业发展角度：

   • 个人意愿：员工应考虑自己的个人意愿和职业规划。如果员工认为犯错后无法再在该岗位上有效工作，或者对当前岗位失去兴趣，那么离职可能是一个合理的选择。反之，如果员工愿意改正错误并继续为公司贡献，且公司也愿意给予机会，那么调岗可能是一个更好的选择。
   • 职业发展：员工还应考虑调岗或离职对其职业发展的影响。调岗可能为员工提供新的学习机会和职业发展路径；而离职则可能意味着需要重新寻找工作，面临不确定性和风险。

3. 从法律后果与风险角度：

   • 离职：如果员工选择离职，应确保离职过程符合法律法规和公司规定，避免因不当离职而引发法律纠纷。例如，员工应提前通知公司、办理离职手续、结清工资和福利等。
   • 调岗：如果员工选择调岗，应与公司明确调岗后的岗位职责、薪资待遇等，并签订相关的变更协议或补充协议，以避免未来因调岗而产生的争议。同时，员工也应了解调岗后可能面临的新挑战和机遇，做好充分的准备。

4. 从实际案例与经验角度：

   • 在实际案例中，有些员工因犯错后选择调岗，通过努力在新岗位上取得了成功；而有些员工则因无法适应新岗位或再次犯错而最终离职。因此，员工在选择调岗或离职时，应充分考虑自己的实际情况和能力水平。

建议：

• 在做出决定前，员工应与公司进行充分沟通，了解公司的处理意见和可能的解决方案。
• 员工也可以寻求专业律师或人力资源专家的建议，以更全面地了解自己的权益和可能面临的法律后果。
• 无论选择离职还是调岗，员工都应保持积极的心态和专业的态度，努力克服困难并寻求新的发展机会。

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