针对您提出的“女性56岁工伤不能申请工伤认定怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，即使女性劳动者已经超过法定退休年龄，但在未办理退休手续且未享受养老保险待遇的情况下，如果她在工作中受伤，仍然有权申请工伤认定。这一点在相关法律法规和司法实践中都有明确的规定和解释。

一、关于工伤认定的基本流程

虽然您提到的情况可能涉及一些特殊情形，但工伤认定的基本流程仍然适用。一般来说，工伤认定可以由用人单位在事故伤害发生之日起30日内向统筹地区社会保险行政部门提出申请。如果用人单位未按时提出申请，工伤职工或者其近亲属、工会组织也可以在事故伤害发生之日起1年内直接提出申请。

二、针对您情况的特殊建议

1. 确认劳动关系和参保情况：

   • 首先，您需要确认与用人单位之间是否存在劳动关系，以及是否参加了工伤保险。如果参加了工伤保险，那么工伤认定和待遇支付将更加顺畅。
   • 如果未参加工伤保险，但用人单位承认劳动关系，您仍然可以要求用人单位按照工伤保险待遇的标准进行赔偿。

2. 收集证据材料：

   • 在申请工伤认定前，您需要收集相关的证据材料，如医疗证明、工作证明、事故现场照片等，以证明您是在工作中受伤的。

3. 尝试通过用人单位申请：

   • 尽管您可能已经超过法定退休年龄，但您可以尝试与用人单位沟通，要求其为您申请工伤认定。如果用人单位同意，这将是最直接和便捷的方式。

4. 个人申请工伤认定：

   • 如果用人单位不同意或未按时为您申请工伤认定，您可以个人向统筹地区社会保险行政部门提出申请。在申请时，您需要提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书等材料。
   • 以河南地区为例，您可以通过“河南人社App”或关注“河南12333”公众号进行在线申请，也可以前往当地社保部门进行现场申请。

5. 寻求法律援助或咨询：

   • 如果您在申请过程中遇到困难或疑问，可以寻求法律援助或咨询专业律师。他们可以为您提供法律建议和帮助，确保您的权益得到保障。

三、关于用人单位的责任

根据《工伤保险条例》的相关规定，如果用人单位未在规定时限内提交工伤认定申请，那么在此期间发生的符合条例规定的工伤待遇等有关费用将由用人单位负担。因此，如果用人单位未及时为您申请工伤认定，您有权要求其承担相应的费用。

四、案例参考

以您提供的案例为例，颜某虽然已经超过法定退休年龄，但她在工作中受伤后仍然被认定为工伤，并获得了相应的工伤保险待遇。这充分说明了即使超过法定退休年龄，劳动者在工作中受伤仍然有权申请工伤认定并享受工伤保险待遇。

综上所述，即使您已经56岁且可能超过法定退休年龄，但如果您在工作中受伤且未办理退休手续、未享受养老保险待遇，您仍然有权申请工伤认定并享受相应的工伤保险待遇。建议您按照上述建议进行操作，并在必要时寻求法律援助或咨询专业律师。