星期天未上班老板扣工资是否合法，需根据具体情况判断。若星期天为正常休息日或加班未支付加班费，则扣工资不合法；若星期天被约定为工作日或因调休成为工作日，且员工无故缺勤，则扣工资可能合法。 下面我将从不同情况为你详细分析：
一、合法扣工资的情况
劳动合同或规章制度明确约定星期天为工作日：
- 如果劳动合同中明确约定了星期天为正常工作日，并且公司有合法制定并公示的规章制度，规定员工无故旷工将扣除相应工资，那么在这种情况下，员工星期天未上班且无合理理由，公司依据规章制度扣除相应日工资是合法的。
- 例子：某公司实行每周六天工作制，星期天为正常工作日。员工在星期天未上班且未提前请假，公司依据规章制度扣除其当天工资，这是合法的。
调休安排：
- 若因特殊原因（如紧急项目、生产需要等）调整工作日与休息日，且公司已提前告知员工并获得员工同意，将星期天作为工作日，而员工在调休后的星期天未上班且无合理理由，公司依据规章制度扣除工资通常也是合理的。
- 例子：某公司因业务繁忙，将原本的休息日星期天调整为工作日，并提前通知了员工。员工在调休后的星期天未上班且未请假，公司扣除其当天工资，这是合法的。
二、不合法扣工资的情况
星期天为正常休息日：
- 如果公司实行每周五天工作制，星期天为员工法定休息日，员工未上班且未违反公司规定，老板扣工资即为不合法。因为员工在休息日有权休息，公司不得无故克扣工资。
- 例子：某公司实行每周五天工作制，星期天为员工休息日。员工在星期天未上班，公司却扣除其工资，这是不合法的。
加班未支付加班费：
- 若星期天安排员工加班但未按规定支付加班费（即休息日安排工作且不能补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬），反而以未上班为由扣工资，这严重违反了《劳动法》的规定，属于违法行为。
- 例子：某公司星期天安排员工加班，但未支付加班费。员工在后续的星期天未上班（且非旷工情况），公司却以未上班为由扣除工资，这是不合法的。
三、应对措施与建议
沟通协商：
- 员工应先与老板或HR沟通，了解扣工资的具体原因，并表达自己的立场和情况。尝试通过协商解决争议，看是否能够达成一致意见。
审查合同与规章：
- 仔细查阅劳动合同及公司规章制度，确认是否有关于休息日扣工资的违法条款。如发现违法条款，可作为维权依据与公司协商或向相关部门投诉。
法律途径维权：
- 若协商无果，员工可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，依法维护自己的合法权益。在投诉或仲裁过程中，提供充分的证据（如劳动合同、工资单、出勤记录等）以支持自己的主张。
法律依据：
- 《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 《中华人民共和国劳动法》第四十四条：休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
综上所述，星期天未上班老板扣工资是否合法需根据具体情况分析。劳动者应了解自己的权益和公司的规章制度，遇到不合法扣工资情况时，积极采取措施维护自己的合法权益。如果你还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。