结论前置：针对您提出的“厂里主任星期天都让我加班怎么办”的问题，这主要涉及到加班的合法性、加班工资的支付以及您的权益保护等方面。以下是我从多个角度为您详细分析的情况和建议。

1. 加班的合法性：

   • 根据《劳动法》的相关规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
   • 如果厂里主任未经与您协商，单方面要求您星期天加班，且加班时间超出了上述法定限制，那么这种加班行为可能是不合法的。

2. 加班工资的支付：

   • 根据《劳动法》的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
     • 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
     • 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
   • 如果您在星期天被安排加班，且厂里没有安排补休，那么您有权要求厂里支付不低于您日工资百分之二百的加班工资。

3. 您的权益保护：

   • 如果您认为厂里的加班安排不合法或未支付加班工资，您可以先与厂里进行协商，要求调整加班安排或支付加班工资。
   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，寻求行政部门的帮助和支持。
   • 同时，您也可以考虑通过法律途径维护自己的权益，比如向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

4. 实际操作建议：

   • 在与厂里协商或投诉时，建议您保留好相关的证据，如加班通知、工作记录、工资条等，以便在需要时证明自己的权益。
   • 如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益得不到保障，可以寻求专业律师的帮助，律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务。

额外提醒：长期加班可能会对您的身体健康和生活质量产生负面影响，因此建议您在维护自己合法权益的同时，也关注自己的身心健康，合理安排工作和休息时间。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。