结论：未签劳动合同引发的双倍工资纠纷，通常需要先申请劳动仲裁，但并非绝对，也存在特殊情况可以直接通过其他途径解决。以下是对此问题的详细分析：
一、劳动仲裁前置的法律规定及原因
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第七十九条和《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动争议发生后，当事人可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，才可以向人民法院提起诉讼。这就是“劳动仲裁前置”的原则。
原因：
- 未签订劳动合同引发的双倍工资支付等纠纷属于劳动争议范畴，因此适用劳动仲裁前置的规定。
- 劳动仲裁机构具备专业的劳动法律知识和处理劳动争议的经验，能够公正、高效地解决争议。
二、先申请劳动仲裁的优势
- 专业性：劳动仲裁机构的仲裁员通常具备深厚的劳动法律知识，能够准确适用法律法规，确保裁决的公正性。
- 高效性：相较于诉讼程序，劳动仲裁程序更为简便、快捷。一般来说，仲裁庭应在受理仲裁申请之日起四十五日内结束案件审理，特殊情况下可延长至六十日，从而节省当事人的时间和成本。
- 成本低：劳动仲裁不收费，对于劳动者而言，这降低了维权的经济负担。
三、劳动仲裁的申请条件与流程
条件：
- 时间限定：劳动者必须在用工之日起超过一个月且不满一年的期间内提出仲裁申请。若用工未超过一个月，用人单位可能仍处于合理的准备签约期限内；若用工超过一年未签合同，则视为已订立无固定期限劳动合同。
- 证据要求：劳动者需提供能证明与用人单位存在事实劳动关系的证据，如工资支付记录（银行流水）、工作证、考勤记录、同事证言等。
流程：
- 确认仲裁时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。
- 收集证据：整理并收集所有能证明劳动关系及工作时间、工资标准的证据。
- 准备申请材料：撰写劳动仲裁申请书，详细列明双方基本信息、仲裁请求、事实和理由，并附上相关证据材料和清单。
- 选择仲裁委员会：向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交申请。
- 提交申请并等待受理：将申请材料提交至选定的仲裁委员会，并等待其审查决定是否受理。
- 参加庭审与等待裁决：若受理，按照仲裁委的通知参加庭审，并最终等待仲裁裁决。
四、不经过仲裁直接处理的特殊情况
尽管劳动仲裁是通常途径，但在某些特殊情况下，未签劳动合同纠纷可能不通过劳动仲裁而直接解决：
- 与用人单位协商：如果劳动者和用人单位能够就未签劳动合同的补偿等问题达成一致意见，双方可以通过协商的方式解决纠纷，无需经过仲裁程序。这是一种快速、灵活的解决方式，有助于维护双方的和谐关系。
- 行政投诉：劳动者可以向劳动行政部门进行投诉，劳动行政部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其改正未签订劳动合同的违法行为。然而，这种方式主要侧重于促使单位改正违法行为，对于劳动者要求赔偿等诉求可能无法直接解决。
五、注意事项
- 时效问题：务必在一年内提出仲裁申请，否则可能丧失仲裁权利。
- 证据完整性：证据的收集和整理是仲裁成功的关键，应尽可能提供全面、客观的证据材料。
- 执行问题：若用人单位不执行仲裁裁决，劳动者有权向法院申请强制执行。
建议：在遇到未签劳动合同引发的双倍工资纠纷时，劳动者应首先了解自己的权利和义务，并在法律规定的时限内采取行动。如果选择申请劳动仲裁，应准备好充分的证据材料，并按照规定的流程进行申请。如果遇到特殊情况或不确定如何处理，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。