结论：聘用满16周岁未满18周岁的未成年人（未成年工）未向劳动行政部门登记，用人单位将面临一系列法律后果，主要包括责令改正和可能的罚款。
详细分析：
法律要求与登记制度：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位在招用未成年工时，必须遵守一系列特殊保护规定，其中包括实行登记制度。用人单位需持相关证件向当地的劳动行政部门办理登记手续，以便监管部门对未成年工的招用情况进行有效管理。
未登记的法律后果：
- 责令改正：如果用人单位未按照规定向劳动行政部门办理未成年工的登记手续，劳动行政部门将首先责令其改正，即要求用人单位立即补办登记手续，确保合规。
- 罚款：除了责令改正外，劳动行政部门还有权根据具体情况对用人单位处以罚款。虽然具体的罚款数额可能因地区和具体情节而异，但一般来说，对于未按规定登记的行为，罚款是常见的处罚措施之一。不过，直接针对未登记行为的罚款标准可能并未在公开法律条文中明确提及，但会依据《劳动保障监察条例》等相关法规中关于违反劳动保障规定的一般性罚款条款进行处罚，罚款金额会根据违法情节的严重程度来判定。
其他潜在法律后果：
- 除了上述直接的法律后果外，用人单位未登记未成年工还可能面临其他潜在的法律风险。例如，如果因此导致未成年工的权益受到侵害，用人单位可能需要承担相应的民事赔偿责任。此外，未登记行为还可能影响用人单位的信誉和形象，对其业务发展产生不利影响。
建议与指导：
- 严格遵守法律法规：用人单位在招用未成年工时，应严格遵守相关法律法规，确保未成年工的合法权益得到全面保障。这包括遵守工作安排限制、定期进行健康检查以及办理登记手续等。
- 加强内部管理：用人单位应建立健全内部管理制度，明确招用未成年工的流程和责任，确保各项规定得到有效执行。同时，加强对员工的法律培训，提高员工的法律意识和合规意识。
- 及时咨询与整改：如果用人单位发现自己存在未登记未成年工的情况，应及时向劳动行政部门咨询并整改，以避免不必要的法律风险和损失。
总结：聘用满16周岁未满18周岁的未成年人未向劳动行政部门登记，用人单位将面临责令改正和可能的罚款等法律后果。因此，用人单位应严格遵守相关法律法规，确保合规招用未成年工，并及时办理登记手续。如有任何疑问或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询。