没有合同的实际施工人，可通过收集证据、协商、投诉举报、申请仲裁或提起诉讼等方式维护自身权益。具体分析如下：

1. 收集证据：尽管没有书面合同，但实际施工人应尽可能收集与施工相关的各类证据，以证明自己实际进行了施工并应获得相应报酬。这些证据可以包括但不限于：施工过程中的照片、视频记录，显示施工进度和成果；与发包人或相关负责人的沟通记录，如短信、微信聊天记录、邮件等，其中可能包含对施工内容、报酬等事项的约定或确认；施工所需的材料采购凭证、设备租赁凭证等，证明为施工实际支出了成本；如果有其他施工人员或见证人，他们的证人证言也可以作为证据。
2. 协商解决：在收集到一定证据后，实际施工人可以尝试与发包人进行协商，明确双方的权利义务关系，并就工程款的支付达成一致。协商过程中，应保持冷静和理性，以证据为基础，提出合理的要求。如果双方能够达成一致，最好签订书面的和解协议，以避免后续纠纷。
3. 投诉举报：如果协商无果，实际施工人可以向相关行业主管部门或建设行政主管部门进行投诉举报。这些部门通常负责监管建筑市场的秩序，对于拖欠工程款等违法行为有一定的查处权力。在投诉举报时，应提供详细的证据材料，以便相关部门能够及时介入调查并处理。
4. 申请仲裁或提起诉讼：如果其他途径均无法解决问题，实际施工人可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。如果双方在施工前或施工过程中有约定仲裁条款，或者事后达成了仲裁协议，那么可以向约定的仲裁机构申请仲裁。如果没有仲裁条款或协议，那么可以直接向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，实际施工人需要提供充分的证据来证明自己的主张，并按照法律程序进行。