在对方全责且对方不接电话无法直接定损其车辆的情况下，您可以通过以下途径来推进定损和后续赔偿流程：
联系自己的保险公司：
- 既然对方全责，您首先可以联系自己的保险公司，说明情况并请求协助。保险公司通常会派遣定损员对您的车辆进行定损，并出具定损报告。
- 同时，您可以向保险公司提供对方车辆的相关信息（如车牌号、车型等），以便保险公司尝试联系对方或其保险公司进行协调。
报警并获取事故认定书：
- 如果对方不配合，您应立即报警并等待交警到场处理。交警会出具事故认定书，明确双方的责任比例。
- 事故认定书是后续赔偿的重要依据，务必妥善保管。
通过法律途径解决：
- 如果对方仍然拒绝配合定损或赔偿，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 您可以向法院提起诉讼，要求对方赔偿您的车辆损失。在诉讼过程中，法院会委托专业的鉴定机构对车辆损失进行评估，并据此作出判决。
- 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条：“机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照下列规定承担赔偿责任：（一）机动车之间发生交通事故的，由有过错的一方承担赔偿责任；双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。…” 在对方全责的情况下，您有权要求对方承担全部赔偿责任。
利用第三方机构进行定损：
- 如果对方保险公司或对方本人不配合，您还可以考虑委托第三方机构（如独立的汽车维修评估公司）对车辆损失进行评估。
- 第三方机构的评估报告通常具有较高的权威性，可以作为后续赔偿的参考依据。
在处理此类事故时，您还需要注意以下几点：
- 保留证据：务必保留好所有与事故相关的证据，包括事故现场照片、交警出具的事故认定书、定损报告、维修发票等。这些证据将在后续赔偿过程中发挥重要作用。
- 及时沟通：尽管对方可能不接电话或拒绝配合，但您仍应尝试通过多种方式（如短信、邮件等）与对方保持沟通，并留下沟通记录作为证据。
- 咨询专业律师：在处理复杂的交通事故赔偿问题时，咨询专业律师的意见是非常重要的。律师可以为您提供专业的法律建议，帮助您更好地维护自己的权益。
最后，我建议您在处理此类事故时保持冷静和理性，按照法律程序逐步推进赔偿流程。如果对方仍然拒绝配合或赔偿，不要犹豫，及时通过法律途径来维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。