针对您提出的问题，当车事故对方全责且保险公司负责修车，但对方车主不接电话时，您可以采取以下步骤来处理这一情况：

一、收集并保留证据

首先，确保您已经收集了所有相关的证据，包括但不限于：

• 事故责任认定书：这是确定事故责任的重要文件，通常由交警部门出具。
• 损失票据和凭证：包括修车发票、维修清单、车辆损坏照片等，以证明您的实际损失。
• 对方车主和保险公司的联系方式：包括电话号码、保险公司名称、保单号等，以便后续联系。

二、尝试与对方车主沟通

尽管对方车主不接电话，但您仍可以尝试通过其他方式与其取得联系，如：

• 发送短信或电子邮件：简要说明情况，并请求对方回复。
• 通过社交媒体平台：如果您知道对方的社交媒体账号，可以尝试通过私信或评论与其联系。
• 委托第三方调解：如共同的朋友或亲戚，看是否能帮忙协调沟通。

三、向自己的保险公司申请代位追偿

如果您自己的车辆也购买了保险，且包含代位追偿条款，那么您可以向自己的保险公司申请代位追偿。这意味着保险公司会先行赔偿您的损失，然后代替您向对方车主及其保险公司进行追偿。

四、向交警部门反映情况

如果对方车主仍然不配合，您可以向事故现场的交警部门反映情况，并请求他们协助联系对方车主。交警部门有责任和义务调解事故赔偿事宜，他们可以帮助您与对方车主取得联系，并促成双方达成赔偿协议。

五、法律途径解决

如果以上方法都无法解决问题，那么您可以考虑通过法律途径来解决。具体步骤如下：

1. 撰写起诉状：详细陈述事故经过、损失情况以及对方车主不配合的情况。
2. 准备证据：将之前收集的所有证据整理好，作为起诉的支撑材料。
3. 向法院提起诉讼：向事故发生地或对方车主住所地的法院提起民事诉讼，要求对方承担赔偿责任。
4. 申请强制执行：如果法院判决后对方车主仍然不履行赔偿义务，您可以向法院申请强制执行。

六、注意事项

在处理整个过程中，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，确保您始终与交警部门、保险公司以及对方车主（如果可能的话）保持良好的沟通联络。

综上所述，当车事故对方全责且保险公司负责修车但对方车主不接电话时，您可以通过收集证据、尝试与对方车主沟通、向自己的保险公司申请代位追偿、向交警部门反映情况以及通过法律途径解决等方法来处理这一问题。希望这些建议能对您有所帮助。