可以起诉。在建设工程领域，分包单位不结算的情况确实可能引发法律纠纷，您完全有权通过法律途径来维护自己的合法权益。下面，我将从几个角度为您详细分析这个问题：

一、合同依据

首先，您需要查看与分包单位签订的合同中是否有关于结算的明确条款。如果合同中规定了结算的时间、方式、条件等，而分包单位未按照合同约定进行结算，那么您就有权依据合同条款要求分包单位履行结算义务，甚至可以通过起诉来要求分包单位承担违约责任。

二、法律依据

即使合同中没有明确规定结算条款，您仍然可以依据相关法律法规来维护自己的权益。根据《中华人民共和国民法典》等相关法律的规定，当事人之间应当遵循诚实信用原则，履行各自的义务。分包单位不结算，可能构成违约行为，您有权要求其进行结算，并承担因此给您造成的损失。

三、起诉前的准备

在决定起诉之前，您需要做好以下准备工作：

1. 收集证据：包括与分包单位的合同、往来函件、结算单、发票等，这些证据将有助于证明您的主张。
2. 确定诉讼请求：明确您要求分包单位结算的具体金额，以及可能要求的违约金、利息等。
3. 选择管辖法院：根据合同约定或法律规定，选择有管辖权的法院进行起诉。

四、起诉后的可能结果

一旦您向法院提起诉讼，法院将依法进行审理。如果法院认定分包单位确实存在不结算的违约行为，那么法院可能会判决分包单位进行结算，并承担相应的违约责任。如果分包单位在判决生效后仍然不履行结算义务，您还可以申请法院强制执行。

五、建议与提醒

1. 尽量协商解决：在起诉之前，您可以尝试与分包单位进行协商，看是否能够达成结算协议。这样不仅可以节省时间和精力，还可以避免不必要的法律纠纷。
2. 及时咨询专业律师：如果您对法律程序或合同条款存在疑问，建议及时咨询专业律师。律师可以为您提供专业的法律意见，帮助您更好地维护自己的权益。

综上所述，分包单位不结算时，您完全有权通过法律途径来维护自己的合法权益。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。