被禁止从事食品工作后，有关部门的审查方式及流程主要依据相关法律法规进行，以下从多个角度为您详细阐述：

1. 审查主体与依据：

   • 审查主体通常为市场监督管理部门或相关食品安全监管机构，它们依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，对违反食品安全规定、被禁止从事食品工作的人员或企业进行审查。

2. 审查内容：

   • 个人资质审查：对于个人，审查将关注其是否曾因食品安全违法行为受到过行政处罚或刑事处罚，以及是否满足重新从事食品工作的法定条件（如完成相关培训、通过考核等）。
   • 企业合规审查：对于企业，审查将涵盖其食品安全管理制度的建立与执行情况、食品生产经营过程的合规性、以及是否采取了有效的纠正措施以防止类似违法行为再次发生。

3. 审查流程：

   • 初步审查：监管部门在收到相关线索或举报后，会进行初步审查，以确定是否存在违反食品安全规定的行为。
   • 详细调查：若初步审查发现存在违法行为，监管部门将启动详细调查程序，包括现场检查、询问当事人、查阅相关记录等。
   • 审查决定：根据调查结果，监管部门将作出是否禁止相关人员或企业从事食品工作的决定，并出具相应的行政处罚决定书或禁止令。
   • 后续监督：对于被禁止从事食品工作的人员或企业，监管部门将进行后续监督，确保其遵守禁止令，并在符合法定条件时考虑解除禁止。

4. 审查中的注意事项：

   • 合法性与合理性：审查过程必须严格遵守法律法规，确保审查的合法性与合理性。同时，审查决定应基于充分的事实证据和法律依据。
   • 程序公正：审查过程中应保障当事人的合法权益，如知情权、陈述权、申辩权等。当事人有权对审查决定提出异议或申请行政复议、提起行政诉讼。
   • 信息公开与透明：监管部门应依法公开审查过程和结果，接受社会监督，确保审查的公正性和透明度。

5. 法律后果：

   • 若被审查人员或企业被确认存在违反食品安全规定的行为，且情节严重，将被禁止从事食品工作。这一禁止措施可能涉及一定的期限，甚至可能是终身禁止。
   • 被禁止从事食品工作的人员或企业，在禁止期间内不得从事任何与食品相关的生产经营活动，否则将面临更严厉的法律处罚。

建议：如果您或您所在的企业被禁止从事食品工作，建议积极配合监管部门的审查工作，认真整改存在的问题，并在符合法定条件时及时申请解除禁止。同时，您也可以咨询我，了解具体的法律程序和应对策略，以更好地维护自身权益。