结论前置：在厂里工作了20天但老板不给工资的情况下，您可以通过多种合法途径来维护自己的权益，包括与老板协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院提起诉讼。在整个过程中，收集和保存好相关证据是至关重要的。

详细分析：

1. 与老板协商解决：

   • 操作建议：首先，您可以尝试与老板进行友好协商，明确表达自己已经按要求完成了工作，理应获得相应的劳动报酬。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化。
   • 证据保留：为了后续可能的维权需要，建议您在沟通过程中保留聊天记录、通话录音等证据。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。
   • 准备材料：您需要携带本人身份证、证明与用人单位存在劳动关系的证据（如工作证、考勤记录等）以及反映未获工资情况的书面材料。
   • 投诉流程：前往当地劳动监察大队的办公地点，填写投诉表格并详细说明诉求和事情经过。劳动监察部门将进行调查核实，一旦查实，会责令用人单位支付拖欠的工资。

3. 申请劳动仲裁：

   • 仲裁条件：只要您与用人单位之间存在劳动关系，并发生了工资支付争议，即可申请劳动仲裁。
   • 准备材料：包括仲裁申请书（需详细说明双方信息、仲裁请求及事实理由）、本人身份证复印件、用人单位的工商登记信息以及证明劳动关系和工资未支付的证据。
   • 仲裁流程：向当地劳动争议仲裁委员会提交材料申请立案。仲裁委员会受理后，会安排开庭时间，双方需参加庭审。仲裁庭根据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出裁决。通常，劳动仲裁从立案到作出裁决不超过45天，案情复杂的可延长15天。

4. 向法院提起诉讼：

   • 情况说明：若对劳动仲裁结果不满意，或用人单位未履行仲裁裁决书的支付义务，您可在规定期限届满后向人民法院申请强制执行。若持有老板出具的工资欠条，且不涉及其他劳动争议，也可直接向法院起诉，按普通民事纠纷处理。
   • 诉讼流程：向有管辖权的法院提交起诉状、证据材料等。法院受理后会安排开庭审理，并根据审理情况作出判决。

5. 收集与保存证据的重要性：

   • 在整个维权过程中，您应特别注意收集和保存所有与工作和工资相关的证据，如工作记录、聊天记录、考勤记录、工资条（如有）、劳动合同（如有）等。这些证据在后续的协商、投诉、仲裁或诉讼中将起到至关重要的作用。

6. 其他注意事项：

   • 时效性：请注意，申请劳动仲裁的时效为一年，从您知道或应当知道权益受侵害之日起计算。因此，建议您尽快采取行动，以免错过维权时机。
   • 专业帮助：如果您觉得处理此事较为麻烦或希望更快解决，可以考虑直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更有力的法律支持。

行动建议：

• 首先尝试与老板协商解决，保留好相关证据。
• 若协商无果，立即向当地劳动监察部门投诉，并准备好相关材料。
• 若投诉仍未解决问题，及时申请劳动仲裁，并按照仲裁流程准备材料。
• 如对仲裁结果不满意或用人单位未履行支付义务，可向法院提起诉讼。

在整个过程中，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，提供详细的法律建议和指导。