您好，针对您提出的问题，即“有毕业证但招工方还要求开学籍证明，这是否违法”，我可以明确地告诉您，这种要求是不合理的，且可能涉及违法行为。

首先，我们要明确一点，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在招用劳动者时，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，这自然也包括毕业证和学籍证明等个人证件。毕业证是您完成学业、获得相应学历的证明，而学籍证明通常是在校期间由学校出具的证明学生身份的文件。在您已经持有毕业证的情况下，招工方再要求您提供学籍证明，显然是没有必要的，也可能存在扣押证件的风险。

其次，人力资源和社会保障部也明确表示，“扣证件”是典型的求职陷阱，求职者应果断拒绝。如果招工方以各种理由要求您提供不必要的证件或证明，甚至扣押您的证件，您有权向劳动监察部门举报，以维护自己的合法权益。

再者，从实际操作的角度来看，即使招工方需要验证您的学历信息，也完全可以通过其他合法途径进行，比如查询学信网等官方渠道，而无需您额外提供学籍证明。

因此，我建议您在面对这种情况时，要坚决拒绝招工方的不合理要求，并提醒他们遵守相关法律法规。如果招工方坚持要求您提供学籍证明，甚至以此作为入职条件，您应谨慎考虑是否继续与该单位合作，并及时向相关部门投诉举报。

最后，我想强调的是，求职过程中遇到任何不合理的要求或陷阱，都应保持警惕，及时寻求帮助和支持，以确保自己的合法权益不受侵害。希望这些信息能对您有所帮助，如果您还有其他问题或疑虑，欢迎随时向我咨询。