学校以不跟随学校安排工作为由拒绝颁发毕业证是不符合法律规定的，学生有权在完成规定学业后获得毕业证。以下从多个角度为你详细分析：
法律背景与依据
学业证书的发放依据：
- 根据《中华人民共和国教育法》第四十三条，受教育者享有完成规定的学业后获得相应的学业证书的权利。这明确指出了学生完成学业后应获得的合法权益。
- 同时，《中华人民共和国教育法》第二十二条也规定，学业证书的颁发是由经国家批准设立或者认可的学校及其他教育机构按照国家有关规定来进行的。这意味着学校必须依照国家规定和标准来决定是否颁发毕业证，而不能随意附加其他条件。
毕业证的获取条件：
- 学生需满足学业要求，即修完教学计划规定的全部课程，且考试、考查成绩合格。
- 完成规定的实习、实验、毕业论文（设计）等实践教学环节，并达到质量要求。
- 遵守学校的各项规章制度，无严重违纪行为。
- 关键点：从上述条件可以看出，毕业证的获取主要与学业完成情况、实践教学环节以及遵守校规校纪有关，并未提及需要跟随学校安排的工作。
学校行为分析
- 学校以学生不跟随其安排的工作为由扣押毕业证，实际上侵犯了学生获得合法学业证明的权利以及自主选择权。学校作为教育机构，其主要职责是按照国家规定的教育教学内容和标准对学生进行教育教学，并在学生完成学业后颁发相应的学业证书。将工作与毕业证挂钩，违反了学校的法定义务。
应对措施与建议
与学校沟通：
- 学生首先可以尝试与学校的教务处、学生管理部门或辅导员进行友好沟通，说明自身情况，了解学校此种做法的具体原因，并依据相关法律法规表达自己对获取毕业证的合理诉求。
向教育主管部门反映：
- 若与学校沟通无果，学生可以向当地的教育部门（如教育局、教委等）反映情况，请求他们介入调查，督促学校依法依规发放毕业证。
法律途径维权：
- 如果上述措施均未能解决问题，学生还可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。比如，可以向法院提起诉讼，要求学校颁发毕业证并承担相应的法律责任。
总结与提醒：学校不得以学生不跟随其安排的工作为由拒绝颁发毕业证。学生应当了解自己的合法权益，并在遇到不当行为时采取适当的措施进行维权。如果你在此过程中遇到任何法律问题或困惑，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。