结论：离职协商已经达成一致且协商协议已寄出，但离职证明暂时未寄出，一般情况下不会直接产生重大法律风险，但可能存在一些潜在风险和不便，具体取决于协议内容和实际情况。以下从不同角度进行分析：

一、法律层面分析

1. 协商协议的法律效力：

   • 协商协议是双方自愿达成的，具有法律约束力。只要协议内容合法、双方意思表示真实，且不存在欺诈、胁迫等情形，该协议即对双方产生法律效力。
   • 离职证明虽然未寄出，但并不影响协商协议的法律效力。离职证明主要是证明员工与用人单位之间劳动关系终止的文件，而协商协议则是对双方权利义务的约定。

2. 离职证明的作用：

   • 离职证明是员工办理失业登记、领取失业保险金、再就业等手续的重要依据。
   • 如果员工需要在新单位入职，离职证明也是新单位了解员工工作经历和离职原因的重要文件。

二、潜在风险与不便

1. 员工再就业的风险：

   • 如果员工在离职后很快找到新工作，但离职证明尚未寄出，可能会影响新单位的入职手续办理。新单位可能会要求员工提供离职证明以确认其与前单位的劳动关系已经终止。
   • 在这种情况下，员工可能需要与前单位协商加快离职证明的寄出速度，或者向新单位解释情况并提供其他证明文件。

2. 社保和公积金转移的风险：

   • 离职后，员工需要将社保和公积金关系从前单位转移至新单位或个人账户。离职证明是办理这些转移手续的重要文件之一。
   • 如果离职证明未及时寄出，可能会影响社保和公积金的及时转移，进而影响员工的社保和公积金权益。

3. 协商协议履行中的风险：

   • 虽然离职证明未寄出不影响协商协议的法律效力，但如果协议中约定了与离职证明相关的条款（如离职证明的寄出时间、内容等），而前单位未能按时履行，则可能构成违约。
   • 在这种情况下，员工可以根据协商协议的约定向前单位主张违约责任。

三、建议与措施

1. 与前单位沟通：

   • 员工可以与前单位沟通，了解离职证明的寄出进度和原因，并催促其尽快寄出。
   • 如果前单位存在拖延或拒绝寄出离职证明的情况，员工可以依据协商协议的约定或相关法律法规向前单位主张权利。

2. 保留相关证据：

   • 员工应保留好协商协议、与前单位的沟通记录等相关证据，以备不时之需。
   • 这些证据在后续可能发生的纠纷中具有重要的证明作用。

3. 咨询专业律师：

   • 如果员工对离职证明未寄出可能产生的风险或协商协议的履行存在疑问，可以直接向我咨询。
   • 我将根据具体情况为员工提供专业的法律建议和帮助。