结论前置：员工办理辞职手续时，离职证明上写“经双方协商一致”通常没有显著风险，但需确保内容客观真实，并遵守相关法律法规。
详细分析与建议
内容客观真实：
- 离职证明上的内容应当客观真实，反映员工离职的实际情况。如果员工确实是经双方协商一致后离职，那么在离职证明上这样写是合理的。
- 避免使用可能带有主观评价或指责的词汇，除非有确凿证据支持并已按法定程序处理。例如，如果员工因严重违反公司规章制度而被辞退，那么在离职证明上应明确说明原因，并附上相关证据或处理程序。
遵守法律法规：
- 在撰写离职证明时，必须严格遵守国家法律法规，不得泄露员工个人隐私信息，如身份证号码、家庭住址等敏感信息（除非法律明确要求或经员工同意）。
- 离职证明不得对员工的再就业进行不合理限制，如设置竞业限制条款但未给予相应补偿等。
明确离职原因与状态：
- 除了写“经双方协商一致”外，还可以简要说明离职的具体原因（如果适用且不违反法律法规），如“因个人职业发展规划调整，经双方协商一致，解除劳动合同”。
- 明确表明双方劳动关系已解除或终止，并确认所有事项（如工资、社保、福利等）已结清，不存在任何劳动纠纷或未了结的法律责任。
语言与格式规范：
- 离职证明的语言应简洁明了，避免使用模糊或歧义的表述。
- 格式应规范统一，建议使用公司正式的公文纸张和格式，并加盖公司公章或人力资源专用章，注明开具日期，以增加其正式性和法律效力。
与员工确认：
- 在离职证明出具前，与员工本人进行沟通确认，确保其对内容无异议后再正式出具。这可以进一步减少因信息不对称或误解而产生的风险。
示例离职证明
以下是一个结合上述要点的离职证明示例：
离职证明
兹证明[员工姓名]，自[入职日期]起至[离职日期]，在我公司[公司名称]担任[具体部门][具体岗位]一职。现因个人职业发展规划调整，经双方协商一致，已于[离职日期]与我公司正式解除劳动关系。
截至离职日，该员工与本公司的所有事项（包括但不限于工资、社保、福利等）均已结清，双方不存在任何劳动纠纷或未了结的法律责任。
本离职证明仅用于证明该员工在本公司的工作经历及离职事实，不作其他任何用途。
公司名称：[公司名称]
公司地址：[公司地址]
联系电话：[电话号码]
公司公章：[公司盖章]
日期：[开具日期]
后续建议
- 如果在离职过程中存在任何争议或未了结的事项，建议在离职证明中明确说明，并附上相关证据或处理程序，以避免未来可能出现的纠纷。
- 有问题可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况，给出更详细的法律建议。