能否打赢工伤官司不能仅以是否有五险和劳务合同来简单判断，但未缴纳五险且签订劳务合同的情况下，打赢工伤官司存在一定难度，不过满足一定条件仍有机会胜诉。以下从不同角度为你详细分析：
从工伤保险缴纳角度
- 缴纳工伤保险的情况
- 正常情况下，用人单位为员工缴纳工伤保险，员工发生工伤后，由工伤保险基金支付大部分工伤待遇，如医疗费、康复费、一次性伤残补助金等，用人单位承担部分费用，如停工留薪期工资、一次性伤残就业补助金等。这种情况下，工伤认定和待遇支付有明确的流程和依据，打官司相对有保障。
- 但如果用人单位未缴纳工伤保险，根据《工伤保险条例》第六十二条规定，应当参加工伤保险而未参加工伤保险的用人单位职工发生工伤的，由该用人单位按照本条例规定的工伤保险待遇项目和标准支付费用。所以即使没有缴纳五险，只要能认定为工伤，用人单位仍需承担相应赔偿责任。
- 未缴纳工伤保险的影响
- 未缴纳工伤保险会使劳动者在申请工伤认定和享受工伤待遇时面临一些困难。例如，在申请工伤认定时，可能需要提供更多证据证明与用人单位存在劳动关系（劳务合同可能在这方面证明力相对较弱），而且后续如果用人单位不主动支付赔偿，劳动者需要通过劳动仲裁、诉讼等途径来维权，过程可能会比较复杂和漫长。
从劳务合同与劳动合同角度
- 劳务合同与劳动合同的区别
- 劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议，受《劳动法》《劳动合同法》等劳动法律法规调整。签订劳动合同的劳动者一般适用工伤认定程序，享受工伤保险待遇。
- 劳务合同通常是平等主体的公民之间、法人之间、公民与法人之间，以提供劳务为内容而签订的协议，受《民法典》等民事法律法规调整。签订劳务合同的人员一般不适用工伤认定程序，而是按照人身损害赔偿的相关规定来处理。
- 签订劳务合同能否认定工伤
- 如果双方签订的是劳务合同，但实际构成劳动关系（例如，用人单位与劳动者符合法律、法规规定的主体资格；用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动；劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分等），劳动者仍可以主张与用人单位存在事实劳动关系，并申请工伤认定。
- 若经认定双方确实属于劳务关系，那么劳动者在工作中受伤，一般不能按照工伤来处理，而是按照一般人身损害赔偿向用人单位主张权利。这种情况下，赔偿项目和标准与工伤赔偿有所不同，例如可能包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等，但举证责任和赔偿范围等方面与工伤赔偿存在差异，打官司的思路和策略也会不同。
打官司的关键因素
- 证据收集
- 无论签订的是劳动合同还是劳务合同，证据都是打赢官司的关键。要收集能证明与用人单位存在关系（如工作证、工资支付记录、考勤记录、同事证言等）、受伤情况（如医疗诊断证明、事故现场照片等）的证据。
- 如果主张存在事实劳动关系，还需要重点收集能证明符合劳动关系特征的证据，以推翻劳务合同的表面约定。
- 法律程序
- 如果要申请工伤认定，需要在规定的时间内（一般为事故伤害发生之日起1年内）向统筹地区社会保险行政部门提出申请。如果用人单位不认为是工伤，由用人单位承担举证责任。
- 若按照人身损害赔偿起诉，需要向有管辖权的人民法院提起诉讼，并按照民事诉讼的程序进行举证、质证、辩论等环节。
给你的建议：
- 尽快收集与工作、受伤相关的各种证据，以证明与用人单位的关系和受伤事实。
- 可以先尝试与用人单位协商赔偿事宜，如果协商不成，再考虑通过法律途径解决。
- 在整个过程中，如果对法律程序和证据收集等方面不太清楚，可以随时向我咨询，我会为你提供详细的指导和帮助。