当中介不按照最低底薪标准来支付工资时，您确实拥有多种途径来维护自己的合法权益。以下是一些具体且详细的建议，希望能帮助到您：

一、明确权益与合同内容

首先，您需要确认自己与中介签订的合同中是否明确规定了最低底薪标准。如果合同中有明确条款，那么中介就有义务按照这一标准来支付工资。如果合同中没有明确规定，或者规定模糊，那么您可能需要参考当地的劳动法律法规，了解最低工资标准的相关规定。

二、与中介进行友好协商

1. 直接沟通：尝试与中介进行直接且友好的沟通，明确指出其未按照合同或法律规定支付工资的问题，并要求尽快解决及补发。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的表达。
2. 书面通知：如果直接沟通没有结果，您可以考虑发送一份正式的书面通知给中介公司。在通知中，明确要求解决工资问题，并详细列出合同条款、欠薪金额以及您期望的解决期限。为了确保通知的有效性，建议使用邮政快递等可靠方式送达，并保存好快递单据作为证据。

三、向相关部门投诉

1. 劳动监察部门：如果中介仍然拒绝支付工资，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对职业中介机构进行调查，并可能责令中介改正违法行为，支付拖欠的工资。在投诉时，您需要准备充分的证据，如劳动合同、工资条、沟通记录等。
2. 行业主管部门：根据中介的类型（如房产中介、劳务中介等），您还可以向相应的行业主管部门反映问题。这些部门通常会对行业内的违规行为进行监管和处理，可能会为您提供帮助和支持。

四、法律途径维权

1. 申请劳动仲裁：如果与中介的纠纷属于劳动争议范畴，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交仲裁申请书及证据材料，详细阐述您的仲裁请求、事实和理由。仲裁委员会将根据法律规定和事实进行审理，并作出裁决。
2. 提起诉讼：如果您与中介之间为一般的民事合同关系，或者对劳动仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张。法院将根据法律规定和事实进行审理，并作出判决。

五、寻求专业帮助

1. 工会协助：如果您所在的公司有工会组织，您可以寻求工会的帮助和支持。工会通常会提供法律咨询和援助服务，帮助您更好地维护自己的权益。
2. 聘请律师：如果您觉得自己无法独立处理这个问题，或者问题比较复杂，您可以考虑聘请专业律师进行法律咨询和代理。律师将提供专业的法律意见和指导，帮助您更好地维护自己的权益。

六、总结与提醒

面对中介不按最低底薪支付工资的情况，您应该勇敢站出来维护自己的合法权益。通过上述途径，您可以有效地解决问题并追回应得的工资。同时，也提醒您在签订合同时务必仔细阅读条款，确保自己的权益得到充分保障。如果未来再遇到类似问题，您可以更加从容地应对和解决。