当中介不发工资时，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

一、与中介协商

首先，尝试与中介进行友好协商，明确要求其说明不发工资的具体原因，并限定一个合理的支付期限。在协商过程中，建议您保留好所有的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续使用。

二、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时，请准备好劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等能够证明您与中介之间存在劳动关系以及工资未支付的证据。劳动监察部门会对中介进行调查，并有权责令其支付工资。如果中介逾期不支付，劳动监察部门还可以责令其按应付金额的百分之五十以上百分之一百以下的标准向您加付赔偿金。

三、申请劳动仲裁

若劳动监察部门的处理未能满足您的需求，或者您希望直接通过法律途径解决，可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁前，请确保您已经收集了足够的证据来支持您的主张。仲裁申请书应详细阐述您的请求和理由，并提交所有相关证据。仲裁裁决具有法律效力，如果中介不履行裁决，您可以向法院申请强制执行。

四、提起诉讼

如果您对仲裁结果不满意，除法律另有规定外，您可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您将有机会进一步阐述您的观点并提供证据。法院将根据事实和法律作出判决，并要求中介履行相应的义务。

五、注意事项

1. 在整个过程中，请务必保留好所有与工资相关的证据，包括但不限于劳动合同、工资条、考勤记录等。
2. 及时处理问题，避免拖延导致权益受损。
3. 了解相关法律法规，确保自己的行动合法合规。

总之，当中介不发工资时，您应通过多种途径来维护自己的权益。从与中介协商到向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁乃至提起诉讼，每一步都应谨慎行事并保留好相关证据。希望这些建议能对您有所帮助。