结论：职业打假人举报没有办证并不意味着赔偿就没事了，是否需要赔偿以及赔偿的具体情况，需根据未办证的具体事项、相关法律法规以及实际造成的损害后果来综合判断。
分析说明：
未办证的具体事项：
- 首先，需要明确未办证的具体是什么证。例如，如果是经营许可证、卫生许可证等关键证件，那么未办证可能构成非法经营或违反卫生安全规定，从而面临行政处罚甚至刑事责任。
- 如果未办证的事项与消费者权益保护直接相关，如未办理产品质量认证、未标注必要的产品信息等，那么可能直接涉及对消费者的欺诈或误导，需要承担相应的民事赔偿责任。
相关法律法规：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，经营者有义务提供真实、准确、完整的产品信息，保障消费者的知情权、选择权等合法权益。
- 如果经营者未履行这些义务，导致消费者遭受损失的，消费者有权要求经营者进行赔偿。职业打假人作为消费者的代表或维护者，有权依据这些法律法规进行举报和维权。
实际造成的损害后果：
- 赔偿的多少和是否需要赔偿，往往取决于实际造成的损害后果。如果未办证的行为确实导致了消费者的损失，如购买了不合格产品、遭受了健康损害等，那么经营者需要承担相应的赔偿责任。
- 如果未办证的行为并未造成实际损害，或者损害后果轻微，那么赔偿的金额可能会相应减少，甚至可能不需要赔偿。但即便如此，经营者仍可能面临行政处罚等法律责任。
特殊场景：
- 在某些特殊情况下，如经营者明知未办证而故意销售不合格产品，或者存在其他恶意行为，那么可能面临更严厉的法律制裁，包括高额罚款、吊销营业执照等。
- 另外，如果职业打假人的举报行为存在恶意或滥用权利的情况，如故意捏造事实、诬告陷害等，那么也可能面临法律责任。
行动建议：
- 对于经营者：应严格遵守相关法律法规，及时办理所有必要的证件和手续，确保合法经营。同时，应加强产品质量管理，保障消费者的合法权益。
- 对于消费者（包括职业打假人）：在发现经营者存在未办证等违法行为时，应及时向相关部门举报并维护自己的合法权益。但举报时应确保事实真实、证据充分，避免恶意举报或滥用权利。
后续思考依据：
- 在处理类似案件时，法院会综合考虑未办证的具体事项、相关法律法规以及实际造成的损害后果等因素来做出判决。
- 经营者应时刻关注法律法规的更新和变化，及时调整自己的经营策略和管理模式，以适应法律环境的要求。
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