若遇到抓赌时当事人拒绝开门的情况，执法人员通常会依法采取相应措施，而相关人员也可能面临一定的法律后果。以下从执法人员和涉赌人员两个角度进行分析：
执法人员角度
合法程序与强制措施
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第八十二条，需要传唤违反治安管理行为人接受调查的，经公安机关办案部门负责人批准，使用传唤证传唤。对现场发现的违反治安管理行为人，人民警察经出示工作证件，可以口头传唤，但应当在询问笔录中注明。
- 若涉赌人员拒绝开门且情况紧急（如证据可能灭失、人员可能逃匿等），执法人员可依据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百三十八条，经出示搜查证后，对与犯罪有关的场所、物品、人身进行搜查。若存在可能隐藏犯罪证据等紧急情况，也可先实施无证搜查，但需在搜查后立即补办相关手续。
- 此外，执法人员还可联系开锁公司或采取破门等强制手段进入，但需确保程序合法，避免侵犯公民合法权益。
证据固定与后续处理
- 执法人员进入现场后，应立即固定证据，如拍照、录像、扣押赌具、赌资等，并制作现场笔录。
- 对涉赌人员进行询问，制作询问笔录，并告知其权利义务。
- 若涉赌行为构成犯罪，将依法移送检察机关审查起诉；若仅违反治安管理，将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条进行处罚，如处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
涉赌人员角度
拒绝开门的法律后果
- 拒绝开门本身不构成犯罪，但若涉赌行为属实，拒绝开门可能被视为逃避处罚，加重处罚力度。
- 若执法人员依法采取强制措施进入现场，涉赌人员可能因阻碍执行职务被依法处理，如根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十条，处警告或者二百元以下罚款；情节严重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
合法应对建议
- 若认为执法人员程序违法（如未出示证件、未说明理由等），可要求其出示相关法律文书，并记录执法人员信息，后续通过法律途径维权。
- 若涉赌行为不属实，可在执法人员进入现场后，积极配合调查，提供相关证据证明清白。
- 避免与执法人员发生冲突，以免因阻碍执行职务被依法处理。
总结：抓赌时拒绝开门并非明智之举，执法人员有权依法采取强制措施进入现场，而涉赌人员可能因此面临更严重的法律后果。建议涉赌人员积极配合执法，如实陈述事实，以维护自身合法权益。若对执法程序有异议，可在事后通过法律途径维权。