在劳动仲裁过程中，可以提交公司企业信息的复印件，但需注意其证明力及合法性。

1. 复印件的提交与证明力：

   • 在劳动仲裁时，通常要求提交证据原件。然而，在无法提供原件的情况下，可以提交与原件一致的复制件。
   • 复印件的证明力相对较弱，若对方当事人不承认其真实性，仲裁机构可能会要求提供原件进行核对。
   • 如果无法提供原件且没有其他辅助证据，复印件可能不被仲裁庭认可。

2. 合法性与使用建议：

   • 提交复印件是合法的，但为了确保其有效性，应尽量同时提供其他证据形成证据链，增强证明力。
   • 如果只能提供复印件，应积极收集其他相关证据，如证人证言、书证、视听资料等，以相互印证复印件内容的真实性。

3. 特殊情况处理：

   • 如果因特殊原因无法提供原件，应向仲裁庭说明理由，并由仲裁庭判断复印件的证明力。
   • 在某些情况下，如果对方当事人认可复印件的真实性，或有其他证据予以佐证，复印件也可以作为有效证据使用。

综上所述，虽然劳动仲裁过程中可以提交公司企业信息的复印件，但应注意其证明力相对较弱，并尽量提供其他证据形成证据链以增强其有效性。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。