针对您提出的“干活干了合同以外的内容，但公司不给钱”的问题，以下是我的详细解答：
明确结论： 您有权要求公司支付您完成合同以外工作的报酬。如果公司拒绝支付，您可以通过收集证据、与公司协商、申请调解、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。
详细分析：
收集证据： 首先，您需要收集能够证明您完成了合同以外工作的证据。这些证据可以包括但不限于：工作记录（如打卡记录、工作日志）、工作成果（如完成的项目文件、报告）、与上级或同事的沟通记录（如邮件、微信聊天记录，其中明确提到了额外的工作任务和要求）、以及可能的证人证言（如同事可以证明您确实完成了这些额外的工作）。
与公司协商： 在收集到足够证据后，您可以尝试与公司进行协商，明确提出您完成了合同以外的工作，并要求公司支付相应的报酬。协商时，保持冷静和理智，以事实为依据，以法律为准绳，争取达成一个双方都能接受的解决方案。
申请调解（可选步骤）： 如果协商无果，您可以向当地的劳动争议调解委员会申请调解。调解委员会会安排专业的调解员帮助您与公司进行沟通，寻求双方都能接受的解决方案。调解过程相对灵活，且不收取费用，是一个值得尝试的途径。
向劳动监察部门投诉： 如果调解也未能解决问题，您可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时，需要提交投诉材料，包括您的身份证、相关证据等。劳动监察部门会依法进行调查，并可能对公司进行处罚，同时要求公司支付您应得的报酬。
申请劳动仲裁： 如果劳动监察部门的处理未能达到预期效果，您可以向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书。仲裁申请书应包括双方当事人的基本信息、仲裁请求（如支付拖欠的报酬）、事实和理由，并附上相关证据材料。仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。仲裁裁决具有法律效力，如果公司不履行，您可以向法院申请强制执行。
向法院提起诉讼： 如果对仲裁结果不满意或者公司不履行仲裁裁决，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。诉讼过程中，您需要准备诉讼材料（如民事起诉状、仲裁裁决书、相关证据材料）并提交给法院。法院会依法进行审理，并作出判决。如果判决支持您的诉求而公司仍不履行支付义务，您可以申请强制执行。
法律背景与建议：
总结与后续行动建议： 面对公司不支付合同以外工作报酬的情况，您应首先收集证据，然后尝试与公司协商解决。如果协商无果，可以依次考虑申请调解、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。