核心结论：男人在老岳父家干活摔死，能否获得赔偿以及赔偿的具体情况，需根据双方的法律关系（如雇佣、帮工、家庭关系等）以及是否存在过错等因素综合判断。以下是具体分析：

1. 若存在雇佣关系

• 法律关系：如果男人受老岳父雇佣（如支付工资、定期安排工作等），双方形成雇佣关系。根据《民法典》第1192条，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担责任。
• 赔偿主体：老岳父作为雇主，需根据过错程度赔偿。若老岳父未提供安全环境（如未设置防护措施、未提醒风险等），需承担主要或全部责任；若男人自身存在重大过错（如故意违规操作），可减轻雇主责任。
• 赔偿范围：包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等（具体按当地标准计算）。

2. 若为义务帮工关系

• 法律关系：若男人无偿为老岳父帮忙（如帮忙修房、搬运等），双方形成义务帮工关系。根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第4条，帮工人因帮工活动遭受人身损害的，被帮工人应当承担赔偿责任；若被帮工人明确拒绝帮工，可不承担责任，但受益人可给予适当补偿。
• 赔偿主体：老岳父作为被帮工人，原则上需全额赔偿；若老岳父拒绝帮工或男人存在重大过错，可减轻或免除责任。
• 赔偿范围：同雇佣关系，包括死亡赔偿金、丧葬费等。

3. 若为家庭内部关系（无明确雇佣或帮工）

• 法律关系：若男人与老岳父为家庭共同生活成员（如女婿长期居住并参与家庭事务），可能被认定为家庭内部行为，不适用雇佣或帮工规则。
• 赔偿可能性：需根据具体情节判断。若老岳父存在过错（如指挥不当、未提供安全条件），可能需承担部分责任；若完全为意外且无过错，可能不涉及赔偿，但可基于人道主义给予补偿。

4. 其他关键因素

• 过错认定：需调查摔死原因（如设备故障、操作失误、环境危险等），以确定双方过错比例。
• 保险覆盖：若男人或老岳父购买了意外险、雇主责任险等，可由保险公司赔付。
• 协商与诉讼：建议优先协商解决；协商不成，可向法院起诉，由法院根据证据划分责任。

行动建议：

1. 立即收集证据（如现场照片、证人证言、医疗记录等），以证明事故原因及双方关系；
2. 咨询专业律师，结合具体情节（如是否支付报酬、帮工频率等）确定法律关系；
3. 根据律师建议，与老岳父协商或通过法律途径主张权利。

如有进一步细节（如事故经过、双方约定等），可直接向我咨询，我会为您详细分析。