针对“七十三岁男人在别人家修房子摔死了如何赔偿”这一问题，核心前提是：一位73岁男性在为他人修建房屋过程中发生意外摔死，现需明确赔偿相关事宜。以下分情况说明赔偿的核心结论及展开分析：

1. 若房主与死者之间存在雇佣关系
   根据《民法典》第1192条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担责任。

   • 房主责任：若房主未提供安全施工环境（如未搭建防护架、未提醒高处作业风险等），或未尽到安全监管义务，需承担主要赔偿责任（通常为60%-90%，具体比例由法院根据过错程度判定）。
     
   • 死者自身责任：若死者因自身疏忽（如未系安全带、违规操作等）导致事故，需自行承担部分责任（通常为10%-40%）。
     
   • 赔偿范围：包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金（按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入×5年计算）、被扶养人生活费（若死者有需抚养的亲属）等。

2. 若房主与死者之间为承揽关系
   根据《民法典》第1193条，承揽人在完成工作过程中造成自身损害的，定作人不承担赔偿责任；但定作人对定作、指示或选任有过错的，应承担相应责任。

   • 房主责任：若房主明知死者无施工资质仍选任，或未提供安全施工条件（如要求死者冒险作业），需承担部分赔偿责任（通常为20%-50%）。
     
   • 死者自身责任：若死者作为承揽人，因自身技术或操作问题导致事故，需自行承担主要责任。
     
   • 赔偿范围：与雇佣关系类似，但房主责任比例通常更低。

3. 若房主已购买意外险或雇主责任险

   • 若房主为施工购买了相关保险，死者家属可优先向保险公司索赔，赔偿金额以保险合同约定为准。
     
   • 保险赔偿不足部分，仍可按上述雇佣或承揽关系向房主主张差额赔偿。

4. 特殊情形：死者自身存在重大过错或房主无过错

   • 若死者因故意或重大过失（如醉酒施工）导致事故，房主可能完全免责。
     
   • 若房主已完全履行安全保障义务（如提供安全设备、多次提醒风险等），且无选任过错，可能无需赔偿。

行动建议：

1. 立即收集证据：包括现场照片、证人证言、施工合同（如有）、医疗记录等，以证明事故原因及责任归属。
   
2. 协商或诉讼：优先与房主协商赔偿；若协商不成，可向法院起诉，申请司法鉴定（如事故责任比例鉴定）。
   
3. 关注时效：诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算，建议尽快处理。

如有进一步疑问或需具体计算赔偿金额，可直接向我咨询。