保安公司辞退不满60岁的员工是否合法，需根据辞退的具体原因和情况来判断。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、达到法定退休年龄但未享受养老保险待遇的特殊情况（虽不满60岁但接近或涉及退休政策考量）
虽然用户提到的是“不满60岁”，但为全面分析，我们首先考虑一种特殊情况：即员工虽未满60岁，但已接近退休年龄，且因某些原因（如社保缴纳年限不足）未享受基本养老保险待遇。不过，在一般情况下，不满60岁并不直接涉及退休问题，但此部分分析有助于理解整个退休与辞退的法律框架。
- 若员工未享受养老保险待遇，且辞退非因法定退休原因：
- 在这种情况下，如果保安公司辞退员工并非基于员工达到法定退休年龄或享受养老保险待遇等法定终止劳动合同的情形，而是基于其他原因（如员工不能胜任工作、公司经济性裁员等），则需要根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定来判断辞退的合法性。
- 如果辞退符合《劳动合同法》中规定的合法解除劳动合同的情形（如员工严重违反规章制度、不能胜任工作经培训或调岗后仍不能胜任等），则辞退是合法的，但可能需要支付经济补偿金。
- 如果辞退不符合法定情形，则可能构成违法解除，需要支付赔偿金。
二、未达到法定退休年龄且未享受养老保险待遇的常规情况
对于不满60岁且未享受基本养老保险待遇的员工，保安公司辞退的合法性主要取决于辞退的原因：
协商一致解除：
- 如果保安公司与员工协商一致解除劳动合同，那么可以根据协商结果确定是否给予经济补偿以及补偿的金额。这种情况下，辞退是合法的。
无过失性辞退：
- 如果员工存在患病或非因工负伤医疗期满后不能从事原工作也不能从事另行安排的工作、不能胜任工作经培训或调岗后仍不能胜任、客观情况发生重大变化致使合同无法履行等情形，保安公司提前30日书面通知或额外支付一个月工资后可以解除合同，并需按每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付经济补偿金（六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资）。这种情况下，辞退也是合法的，但需要支付经济补偿金。
经济性裁员：
- 如果保安公司因经营发生严重困难、濒临破产进行法定重整等需要经济性裁员，也可以依法解除合同，并按照上述标准支付经济补偿金。这种情况下，辞退同样合法，但需遵循法定程序并支付经济补偿金。
违法解除：
- 如果保安公司违反法律规定解除劳动合同，如未按照法定程序进行、未支付应得的经济补偿等，那么应当按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。这种情况下，辞退是不合法的。
三、建议与总结
- 查看合同约定：保安公司和员工应首先查看双方签订的劳动合同，明确约定内容，特别是关于辞退和经济补偿的条款。
- 了解当地法规：由于劳动法律法规可能因地区而异，建议了解当地的劳动法律法规和司法实践，以确保处理方式符合法律要求。
- 协商解决：如双方对辞退事宜存在争议，应通过协商、调解、劳动仲裁或诉讼等方式妥善解决。
总结来说，保安公司辞退不满60岁的员工是否合法，取决于辞退的具体原因和情况。如果辞退符合法定情形且程序合法，则辞退是合法的；如果辞退不符合法定情形或程序不合法，则可能构成违法解除，需要承担相应的法律责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。