关于超过劳动年龄的劳动争议，核心结论在于：超年龄劳动者与用人单位之间是否存在劳动关系，主要取决于劳动者是否享受基本养老保险待遇或领取退休金，以及双方的实际用工情况。以下是对此问题的详细分析：

1. 已享受养老保险待遇或领取退休金的超龄劳动者

   • 法律关系判定：根据最高人民法院《关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释（三）》第七条，此类劳动者与用人单位之间通常按劳务关系处理。这是因为，享受养老保险待遇或领取退休金是判断劳动关系与劳务关系的重要分水岭。
   • 实际案例：例如，某企业聘请了一位已享受基本养老保险待遇的退休人员担任技术顾问，双方因报酬支付问题发生争议，法院认定双方形成的是劳务关系，按民事法律规定处理。

2. 未享受养老保险待遇的超龄劳动者

   • 法律关系判定：对于达到法定退休年龄但未享受基本养老保险待遇的劳动者，法律并未明确规定其劳动关系自动终止。多地司法实践倾向于认为，此类劳动者仍需通过劳动获得生活来源，且用人单位实际使用了其劳动力，双方符合劳动关系的本质特征，因此一般仍认定存在劳动关系。
   • 实际案例：某建筑公司聘用了一位达到法定退休年龄但因未缴纳够养老保险年限而不能享受养老保险待遇的工人，该工人在工作中受伤，法院认定其与建筑公司存在劳动关系，建筑公司需按工伤保险规定承担责任。

3. 特定行业从业年龄限制下的超龄劳动者

   • 法律关系判定：在某些特殊行业，如航空、井下采矿等，虽有特定的从业年龄限制，但此限制主要基于安全与健康考虑。对于未达到法定退休年龄但超过行业规定年龄限制的劳动者，若双方实际存在用工事实，一般情况下仍可能认定存在劳动关系。用人单位需承担相应责任，并可能面临行政处罚。

实际操作建议：

• 用人单位：在招聘超龄劳动者时，应明确其是否享受养老保险待遇，以确定双方的法律关系性质。对于未享受养老保险待遇的超龄劳动者，用人单位应依法为其缴纳社会保险费用，提供必要的劳动保护和条件。
• 劳动者：若您属于超龄劳动者且未享受养老保险待遇，在与用人单位发生争议时，应保留好相关证据，如工作证、工资单、工作记录等，以证明双方存在劳动关系。
• 纠纷处理：在处理超龄劳动者用工纠纷时，用人单位和劳动者均应参考相关法律法规及司法解释，结合具体案情进行综合分析判断。必要时，可寻求专业律师的帮助，以确保双方权益得到妥善保护。

综上所述，超过劳动年龄的劳动争议处理需综合考虑多种因素，特别是劳动者是否享受养老保险待遇这一关键要素。若您在此方面遇到任何问题，欢迎直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。