在劳动法中，关于不能降低员工薪资的规定，主要体现在对劳动者工资权益的保护上。虽然劳动法中没有直接表述为“不能降低薪资”的单一法条，但相关精神和原则贯穿于整部劳动法及其相关法规之中。

首先，《中华人民共和国劳动法》第五十条明确规定：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。” 这一条款实际上体现了对劳动者工资权益的基本保护，任何未经劳动者同意的降薪行为，都可能被视为对劳动者工资权益的侵害，尤其是当这种降薪是“无故”的时。

其次，在劳动合同的履行过程中，双方应遵循诚实信用原则，按照约定全面履行自己的义务。 如果劳动合同中明确约定了薪资标准，那么用人单位在未经劳动者同意的情况下单方面降低薪资，就违反了劳动合同的约定，也违反了诚实信用原则。

再者，《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条也规定：“用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。” 这意味着，即使用人单位想要调整劳动者的薪资，也必须与劳动者进行协商，并达成书面协议，否则就构成对劳动合同的违反。

综上所述，虽然劳动法中没有直接规定“不能降低薪资”，但通过对劳动者工资权益的保护、劳动合同的全面履行原则以及劳动合同变更的法定程序等规定，实际上构建了对劳动者薪资权益的全方位保护体系。因此，用人单位在未经劳动者同意的情况下，是不能单方面降低劳动者薪资的。

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