在皖事通上签订的劳动合同，其解除方式与普通书面劳动合同的解除原则一致，但需结合电子合同的特殊性和皖事通平台操作流程处理。具体如下：

1. 协商一致解除
   根据《劳动合同法》第三十六条，用人单位与劳动者协商一致可解除劳动合同。双方需通过皖事通平台或书面形式达成合意，建议留存沟通记录（如聊天记录、邮件等）作为证据。若平台支持电子签章确认解除协议，需确保双方操作真实有效。

2. 劳动者单方解除

   • 提前通知解除：依据《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前30日（试用期3日）书面通知用人单位即可解除。在皖事通中可通过平台消息、邮件或系统内提交解除申请，并保留送达凭证（如截图、回执）。
     
   • 即时解除情形：若用人单位存在《劳动合同法》第三十八条情形（如未缴社保、拖欠工资等），劳动者可立即解除并主张经济补偿。需通过皖事通或书面形式说明理由，并留存相关证据（如工资条、社保记录）。

3. 用人单位单方解除

   • 过失性解除：劳动者存在《劳动合同法》第三十九条情形（如严重违纪、犯罪等），用人单位可即时解除。需通过皖事通或书面通知劳动者，并附证据材料（如违纪记录、判决书）。
     
   • 非过失性解除：因《劳动合同法》第四十条情形（如医疗期满、不能胜任工作等）解除的，需提前30日书面通知或支付代通知金，并支付经济补偿。操作流程需符合平台规定，确保程序合法。

4. 经济性裁员
   用人单位依据《劳动合同法》第四十一条裁员时，需提前30日向工会或全体职工说明情况，听取意见后向劳动行政部门报告。解除合同需通过皖事通或书面形式通知劳动者，并支付经济补偿。

操作建议：

• 平台功能利用：优先通过皖事通内“我的合同”或“消息中心”查看合同条款，确认解除流程是否需平台操作（如点击“解除申请”按钮）。
  
• 证据留存：所有沟通记录、通知文件需保存原件或电子凭证，必要时可公证。
  
• 异议处理：若一方对解除有异议，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或通过皖事通“在线投诉”功能反馈。

注意事项：

• 电子合同与书面合同具有同等法律效力，但需确保签章真实、操作可追溯。
  
• 解除后，用人单位需在15日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
  

如有具体操作疑问或纠纷，可进一步向我咨询细节。