结论：针对您提出的问题，我建议您可以考虑让老总知道这一情况，但在此之前，您需要先了解一些相关的法律背景和可能的后果，以便做出更明智的决策。以下是我从多个角度为您进行的分析和建议。
一、法律背景
加班规定：
- 根据《劳动法》的相关规定，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
- 如果老板要求您每天多干一小时，且未与您协商或未支付加班费，这可能违反了劳动法的规定。
车费补贴：
- 车费补贴通常属于员工福利的一部分，如果公司之前有提供车费补贴的惯例或规章制度中有明确规定，那么突然取消可能构成对员工权益的侵害。
二、可能后果
如果让老总知道：
- 老总可能会介入调查，了解加班和车费补贴的具体情况。
- 如果确实存在违法行为或不合理规定，老总可能会采取措施进行纠正，如支付加班费、恢复车费补贴等。
- 但也有可能老总对管事的做法表示支持，或者认为这是公司运营的必要措施，从而不采取任何行动。
如果不让老总知道：
- 您可能需要继续承受不合理的加班和失去车费补贴的损失。
- 长期来看，这可能影响您的工作积极性和满意度，甚至可能导致您选择离职。
三、建议行动
收集证据：
- 在决定是否让老总知道之前，建议您先收集相关证据，如加班记录、车费补贴的发放记录等，以便在需要时证明自己的权益。
与管事的沟通：
- 您可以尝试与管事的进行沟通，表达您对加班和车费补贴问题的关切和不满。
- 通过沟通，您可能能够了解管事的立场和原因，并寻求双方都能接受的解决方案。
考虑让老总知道：
- 如果沟通无果，或者您认为管事的做法严重违反了公司规定或劳动法，那么您可以考虑向老总反映情况。
- 在反映情况时，建议您保持冷静和客观，提供充分的证据和理由来支持您的观点。
寻求法律援助：
- 如果问题无法得到妥善解决，或者您认为自己的权益受到了严重侵害，那么您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，贾志波律师，专注于劳动纠纷领域）。
四、注意事项
- 在采取任何行动之前，请确保您了解并遵守公司的规章制度和劳动法规定。
- 保持冷静和理性，避免因为情绪激动而做出不理智的决定。
- 如果您决定让老总知道这一情况，请确保您的表述清晰、准确，并提供充分的证据来支持您的观点。
希望以上分析能够对您有所帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。