结论：休息日穿印有公司名称的工作服去从事第三职业，是否违法不能一概而论，需结合具体情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
从公司规章制度角度
- 若公司规章制度明确禁止：
- 许多公司为了维护自身形象、商业秘密或避免利益冲突，会在规章制度中明确规定员工不得穿着印有公司标识的工作服从事与本公司无关的活动，包括第三职业。如果公司有此类明确规定，且该规定不违反法律法规的强制性规定，同时你也知晓并签署了相关确认文件，那么你在休息日穿工作服从事第三职业就违反了公司规章制度。
- 法律后果：公司可能依据规章制度对你进行相应的处罚，比如警告、罚款、解除劳动合同等。例如，某公司规章制度规定员工穿着工作服从事非公司业务活动属于严重违反规章制度的行为，公司有权解除劳动合同。若你违反该规定，公司以此为由解除与你的劳动合同，且该解除行为符合法定程序，那么公司可能无需支付经济补偿。
- 若公司规章制度未明确禁止：
- 如果公司规章制度中没有关于员工穿着工作服从事第三职业的相关规定，那么从公司规章制度层面来看，你的行为不构成违规。但这并不意味着你的行为就完全合法合规，还需要考虑其他因素。
从商业秘密和利益冲突角度
- 若从事的第三职业与公司存在利益冲突或可能泄露商业秘密：
- 即使公司规章制度没有明确禁止，但如果你从事的第三职业与公司的业务存在竞争关系，或者在工作过程中可能会接触到公司的商业秘密，而穿着公司工作服可能会让第三方误以为你是代表公司从事相关活动，从而给公司带来损失或不良影响，那么你的行为可能构成违法违规。
- 法律后果：公司有权要求你停止该行为，并可能追究你的法律责任，如要求你赔偿因你的行为给公司造成的损失。如果因你的行为导致公司的商业秘密泄露，你还可能面临侵犯商业秘密的法律责任，根据《中华人民共和国反不正当竞争法》等相关法律规定，可能需要承担民事赔偿责任，情节严重的还可能构成犯罪，面临刑事处罚。
- 若从事的第三职业与公司无利益冲突且不会泄露商业秘密：
- 在这种情况下，从商业秘密和利益冲突的角度来看，你的行为一般不会对公司造成损害，通常不构成违法违规。但仍然需要注意，不能因为穿着工作服而误导第三方，让他人误以为你是以公司名义从事活动。
从劳动法律关系角度
- 在休息日，你享有休息和自主安排时间的权利：
- 一般情况下，休息日是你的私人时间，你有权自主安排自己的活动，包括从事第三职业。但前提是你的行为不能违反法律法规、公司规章制度以及职业道德等。如果穿着工作服从事第三职业没有违反上述规定，那么从劳动法律关系的角度来看，你的行为是合法的。
- 若劳动合同中有特殊约定：
- 有些劳动合同中可能会对员工在休息日的行为进行特殊约定，比如禁止员工在休息日从事与公司业务相关的兼职活动等。如果劳动合同中有此类约定，你需要遵守约定，否则可能构成违约，公司有权依据劳动合同追究你的违约责任。
建议：为了避免不必要的法律风险和纠纷，在休息日穿印有公司名称的工作服从事第三职业前，建议你先查看公司的规章制度和劳动合同中是否有相关规定；同时，评估自己从事的第三职业是否会与公司产生利益冲突或可能泄露公司商业秘密。如果有任何疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议。