结论：在自己家店里别人来闹事并把人捅了，这一行为可能涉及刑事犯罪和民事赔偿问题，具体处理方式需根据实际情况来判断。以下是从刑事和民事两个角度的详细分析。
一、刑事角度
故意伤害罪或故意杀人罪：
- 如果捅人行为是出于故意，并且造成了对方身体伤害或死亡，那么捅人者可能构成故意伤害罪或故意杀人罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 如果捅人者主观上具有杀人的故意，并且实施了杀人行为，那么将构成故意杀人罪，刑罚将更为严厉。
正当防卫或防卫过当：
- 如果捅人行为是在对方正在进行不法侵害（如殴打、抢劫等）时，为了保护自己或他人的人身安全而采取的，且防卫行为没有明显超过必要限度，那么可能构成正当防卫，不负刑事责任。
- 如果防卫行为明显超过必要限度造成重大损害的，那么将构成防卫过当，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
刑事责任年龄与精神状态：
- 如果捅人者是未成年人或精神病人，在量刑时可能会考虑其刑事责任年龄或精神状态，从而减轻或免除其刑事责任。
二、民事角度
民事赔偿责任：
- 无论捅人行为是否构成刑事犯罪，捅人者都需要承担民事赔偿责任，赔偿对方因受伤而产生的医疗费、误工费、护理费、营养费等合理费用。
- 如果对方因受伤导致残疾或死亡，还需要赔偿残疾赔偿金或死亡赔偿金等。
店铺的责任：
- 如果店铺在事件中存在过错（如未提供安全的环境、未及时制止闹事行为等），那么店铺也可能需要承担一定的民事赔偿责任。
- 但如果店铺已经尽到了合理的安全保障义务，且无法预见或防止事件的发生，那么店铺通常不需要承担责任。
三、建议与措施
立即报警：
- 在发生此类事件后，应立即报警并保护好现场，等待警方到来进行调查和处理。
配合调查：
- 积极配合警方的调查工作，提供必要的证据和信息，以便警方能够准确查明事实真相。
寻求法律帮助：
- 如果涉及刑事犯罪或民事赔偿问题，建议及时寻求专业律师的法律帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
加强安全防范：
- 店铺应加强安全防范措施，如安装监控设备、加强安保人员巡逻等，以预防类似事件的发生。
总结与进一步思考：在自己家店里别人来闹事并把人捅了，这一行为不仅可能构成刑事犯罪，还需要承担民事赔偿责任。因此，在处理此类事件时，应综合考虑刑事和民事两个方面的法律责任，并采取相应的措施来维护自己的合法权益。如果你或你的店铺涉及此类事件，建议及时向我咨询，以便得到更具体的法律建议和帮助。