公司以调岗协商不一致为由要辞退人，是否违法需分情况讨论，具体如下：
一、调岗合法合理，且符合法定辞退条件
调岗合法合理：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在符合法律规定和合同约定的情况下，有权对员工的工作岗位进行合理调整。这包括基于企业生产经营需要、政府政策调整或市场环境变化等客观因素进行的调岗。
- 合同约定：若劳动合同中明确约定了调岗的相关条款，且调岗行为不违反这些约定，员工应当遵守。例如，合同中写明“公司可根据业务发展和工作需要，在不降低员工薪资待遇的前提下，对员工的工作岗位进行合理调整”，则公司在此范围内进行调岗是合法的。
- 合理范围：调岗需在公司正常的生产经营管理范畴内，且不损害员工权益。具体表现为调岗后员工的薪资待遇、工作环境、劳动强度等方面不应明显降低或变差，同时调岗应考虑员工的工作能力、专业技能和经验，确保新岗位与员工的能力相匹配，并提供必要的培训和支持。
符合法定辞退条件：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条第二项，若员工不能胜任原工作，经过培训或调整工作岗位后仍不能胜任，且用人单位提前三十日以书面形式通知员工本人或额外支付一个月工资后解除劳动合同，则为合法辞退。
在此情况下，公司辞退员工是合法的。但公司需确保调岗的合法性与合理性，并严格履行法定辞退程序，如提前通知或支付代通知金等。
二、调岗不合法不合理，或不符合法定辞退条件
调岗不合法不合理：
- 缺乏合法依据：如调岗没有法律规定或合同约定的依据，擅自变更劳动者的工作岗位，特别是当劳动合同中没有关于调岗的相关约定时，这种调岗是违法的。
- 不合理调岗的具体情形：包括大幅降低薪资、超出员工能力范围、存在侮辱性或惩罚性等。例如，调岗导致员工工资待遇明显降低，违背了劳动合同中的劳动报酬标准；新岗位与员工的专业技能、工作经验严重不匹配，且未提供必要培训使员工难以胜任；为逼迫员工离职而故意调至条件恶劣或带有侮辱性、惩罚性的岗位。
不符合法定辞退条件：
- 若公司未按《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条要求，与员工协商一致即单方调岗，员工可拒绝。若因此辞退员工，属违法。
- 若调岗时未如实告知员工可能产生的职业病危害、防护措施及后果，也未协商变更劳动合同相关条款，便不得因此解除或终止劳动合同。
在此情况下，公司辞退员工是违法的。员工有权拒绝不合法的调岗安排，并可以要求公司继续履行原劳动合同或要求支付赔偿金。赔偿金额根据员工的工作年限确定，通常每满一年支付一个月的工资作为补偿。若双方无法协商解决，员工可向劳动仲裁机构申请仲裁，以维护自身合法权益。
三、员工的权利与救济途径
面对不合法的调岗和辞退，员工有以下权利与救济途径：
- 要求继续履行合同：根据法律规定，员工可以要求公司继续履行原劳动合同。
- 要求支付赔偿金：若不想继续履行合同，可要求公司按经济补偿标准的二倍支付赔偿金。
- 申请劳动仲裁：若双方无法协商解决，员工可向劳动仲裁机构申请仲裁，以维护自身合法权益。
总结与建议：公司以调岗协商不一致为由要辞退人是否违法，关键在于调岗及辞退行为的合法性与合理性。建议公司在进行调岗和辞退时，严格遵守相关法律法规，尊重并保障员工的合法权益。同时，员工在面对不合法的调岗和辞退时，也应积极维护自己的权益，必要时寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。