结论：人死后有欠条但家属不知情的情况下，家属并非必然需要承担还款责任，是否需要还款取决于多个因素，包括债务性质、遗产情况等。以下从不同角度为您详细分析：
一、债务性质与家属责任
个人债务：
- 如果欠条所载债务是死者的个人债务，即该债务并非用于家庭共同生活或生产经营，那么家属原则上没有还款义务。
- 在这种情况下，债权人只能向死者的遗产主张权利，而不能直接要求家属还款。
家庭共同债务：
- 如果欠条所载债务是家庭共同债务，即该债务用于家庭共同生活或生产经营，那么家属可能需要承担还款责任。
- 但即便如此，家属的还款责任也通常限于其继承的遗产范围内，超出部分家属无需承担。
二、遗产情况与家属责任
有遗产：
- 如果死者留有遗产，债权人可以向遗产管理人或继承人主张权利，要求在遗产范围内清偿债务。
- 家属作为继承人，在继承遗产的同时，也继承了被继承人的债务，但同样以继承的遗产为限。
无遗产或遗产不足：
- 如果死者没有遗产或遗产不足以清偿债务，那么家属无需承担还款责任。
- 债权人只能自行承担损失，无法向家属追偿。
三、实际操作建议
了解债务情况：
- 家属在得知死者有欠条后，应首先了解债务的具体情况，包括债务性质、金额、债权人等。
- 这有助于家属判断自己是否需要承担还款责任，以及承担多少责任。
查询遗产情况：
- 家属应查询死者的遗产情况，包括银行存款、房产、车辆等。
- 这有助于确定遗产是否足以清偿债务，以及家属在继承遗产后需要承担多少债务。
与债权人协商：
- 在了解债务和遗产情况后，家属可以与债权人协商还款事宜。
- 如果家属认为无需承担还款责任或只能承担部分责任，可以向债权人说明情况，并提供相关证据。
寻求法律帮助：
- 如果家属与债权人无法达成一致意见，或者债权人采取不当手段追偿债务，家属可以寻求法律帮助。
- 作为专业律师，我可以为家属提供法律咨询和代理服务，帮助家属维护合法权益。
四、法律风险提示
- 家属在处理死者债务问题时，应谨慎对待欠条等债权凭证，避免未经核实就承认或拒绝债务。
- 如果家属对债务情况或遗产情况不了解，或者与债权人存在争议，应及时咨询专业律师，以免陷入法律纠纷。
最后，人死后有欠条但家属不知情的情况下，家属是否需要承担还款责任取决于多个因素。如果您或您的家人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。