结论前置：即使没有签订劳务合同，只要存在实际的雇佣关系，老板也必须支付你应得的工资。在遭遇欠薪时，你有多种法律途径可以维护自己的合法权益。
法律背景与解析
事实劳动关系的法律保护：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第七条，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。这意味着，即使没有签订书面合同，只要你为老板提供了劳动，就形成了事实劳动关系，老板有义务支付你工资。
- 如果劳动报酬不明确，按照集体合同规定执行；无集体合同或集体合同未规定的，实行同工同酬。这确保了你在没有明确合同的情况下，也能获得合理的报酬。
支付劳动报酬的强制性：
- 《中华人民共和国劳动法》第五十条明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。这是法律对劳动者获得劳动报酬的强制性保护。
维权途径与步骤
收集证据：
- 你应尽可能收集证明劳动关系和工资情况的证据，如工作证、考勤记录、工资条（如果有的话）、聊天记录、同事证言等。这些证据将在后续维权过程中发挥重要作用。
与老板协商：
- 首先尝试与老板进行沟通协商，明确要求支付工资，并保留好相关对话记录。有时候，问题可能只是出于误解或沟通不畅，通过协商可以迅速解决。
向劳动保障监察机构投诉：
- 若协商不成，你可以向当地劳动保障监察机构投诉举报。劳动行政部门有权责令老板支付工资，并可加付赔偿金。这是法律赋予你的行政救济途径。
申请劳动仲裁：
- 你还可以在劳动争议发生之日起一年内，向劳动合同履行地或老板所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需提交仲裁申请书、身份证明、证据材料等。仲裁结果具有法律效力，如果老板不履行，你可以进一步申请法院强制执行。
- 对仲裁结果不满意时，你还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
诉讼途径：
- 如果经过劳动仲裁后，你对结果仍然不满意，或者老板不履行仲裁裁决，你可以向法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出公正判决。
- 值得注意的是，如果属于劳务欠款类的纠纷，你也可以直接向法院提起民事诉讼，无需经过劳动仲裁程序。
特殊情况与建议
- 如果老板拒绝支付工资并否认雇佣关系：在这种情况下，你收集的证据将尤为重要。通过提供工作证、考勤记录、聊天记录等证据，你可以证明自己与老板之间存在事实劳动关系，从而要求老板支付工资。
- 如果老板逃匿或无法联系：你可以向当地劳动保障监察机构报告，并寻求他们的帮助。同时，你也可以考虑向法院申请支付令或提起民事诉讼，通过法律手段追讨工资。
总结与建议：尽管没有签订劳务合同，但只要存在实际的雇佣关系，你就有权获得应得的工资。在遭遇欠薪问题时，你应积极采取措施维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更具体的法律建议和指导。