结论前置：公司不可以随便给员工调岗，若调岗不合理，员工可以通过多种合法途径维权。
详细分析如下：
一、公司调岗的合法性分析
协商一致原则：根据《劳动合同法》的相关规定，变更劳动合同（包括调岗）应当遵循协商一致的原则。这意味着，公司若想对员工进行调岗，必须与员工进行充分的沟通，并达成一致意见。若员工不同意调岗，公司单方面强制调岗可能构成违法。
合理调岗情形：在某些特定情况下，公司可能无需与员工协商一致即可进行调岗，但这些情形通常受到严格限制。例如，员工因不胜任工作而需要调岗，或者公司因生产经营需要而进行的合理调岗（如部门合并、岗位撤销等），且调岗后员工的工资水平、工作条件等未发生显著不利变化。然而，即使在这些情况下，公司也需要提供充分的证据证明调岗的合理性。
二、员工维权的合法途径
若公司调岗不合理，员工可以通过以下合法途径进行维权：
与公司协商：首先，员工可以尝试与公司进行协商，表达自己对调岗的不满和担忧，并寻求双方都能接受的解决方案。
向劳动监察部门投诉：若协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉公司的违法行为。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行调查，并要求公司改正。
申请劳动仲裁：员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，员工需要提供充分的证据证明公司的调岗行为违法或不合理，并请求仲裁委员会裁决公司恢复原岗位或给予相应的赔偿。
提起诉讼：若员工对劳动仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，员工需要继续提供证据支持自己的主张，并接受法院的审理和判决。
三、维权过程中的注意事项
保留证据：在维权过程中，员工需要保留好与调岗相关的所有证据，如劳动合同、调岗通知、工资单、工作记录等。这些证据将有助于员工证明自己的主张。
及时行动：员工在发现公司调岗不合理后，应及时采取行动进行维权。拖延时间可能会导致证据丢失或维权难度增加。
寻求专业帮助：若员工对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师将能够为员工提供专业的法律建议和指导，帮助员工更好地维护自己的权益。
最后建议：若你遇到公司不合理调岗的情况，不要慌张，也不要轻易放弃自己的权益。你可以先尝试与公司协商解决，若协商无果，再考虑通过法律途径进行维权。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。