核心结论：老板辞职（通常理解为老板不再经营或离开岗位）后，您作为员工可能面临劳动关系变动、工资结算、补偿等问题，需根据具体情况采取不同措施。以下是具体分析和建议：

1. 明确“老板辞职”的具体含义

• 若老板停止经营或工厂关闭：
  根据《劳动合同法》第44条，用人单位被依法宣告破产、被吊销营业执照等情形下，劳动合同终止。此时您有权要求：

  • 工资结算：工厂需结清拖欠的工资、加班费等；
    
  • 经济补偿：按工作年限支付补偿金（每满1年支付1个月工资，6个月以上不满1年按1年计算）；
    
  • 社保转移：工厂需为您办理社保减员手续，您可自行续缴或转移至新单位。
    行动建议：立即与工厂协商补偿方案，若协商不成，可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。

• 若老板仅离职，工厂由他人接手或继续经营：
  根据《劳动合同法》第33条，用人单位变更名称、法定代表人等不影响劳动合同履行。您与新老板的劳动关系自动延续，原合同条款不变。
  行动建议：要求新老板出具书面确认文件，明确继续履行原合同，避免口头承诺风险。

2. 关键证据收集

• 劳动关系证明：劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等；
  
• 工厂变动证明：老板离职通知、工厂关闭公告、工商变更记录等；
  
• 沟通记录：与老板或新管理方的协商录音、聊天记录等。
  作用：证据是维权的核心，尤其在工厂拒不补偿时，需通过劳动仲裁或诉讼主张权利。

3. 维权途径

• 协商：优先与工厂或新老板沟通，明确补偿方案；
  
• 投诉：向当地劳动监察大队举报（通常15日内处理）；
  
• 仲裁：若投诉无果，1年内向劳动仲裁委申请仲裁（免费，需提交证据）；
  
• 诉讼：对仲裁结果不服的，15日内向法院起诉。
  提示：劳动争议案件周期较长，建议同步准备新工作，避免生活压力。

4. 特殊情形注意

• 未签劳动合同：若工作满1个月未签合同，可主张双倍工资（最多11个月）；
  
• 未缴社保：可要求工厂补缴，或向社保部门投诉；
  
• 试用期问题：若老板以“试用期不合格”为由辞退，需工厂证明您不符合录用条件，否则属违法解除。

总结：老板辞职后，您的权益保障需结合工厂是否继续经营、劳动关系是否存续等具体情形判断。建议优先协商，保留证据，必要时通过法律途径维权。如有细节需要进一步分析（如工厂资产状况、老板离职原因等），可直接向我咨询，我会结合具体情况为您制定方案。