老板要求工人离职的情况，需要分不同情形来分析和处理，以下是具体说明：

1. 如果老板是协商一致要求离职
   根据《劳动合同法》第三十六条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。这种情况下，双方可以就离职时间、工资结算、经济补偿等事项达成一致，并签订书面协议。建议工人仔细阅读协议内容，确保自身权益不受损害，特别是经济补偿、未休年假、加班费等条款要明确约定。

2. 如果老板单方面违法解除劳动合同
   根据《劳动合同法》第三十九条至第四十二条，用人单位只有在符合法定情形（如严重违反规章制度、不能胜任工作且培训或调岗后仍不能胜任、客观情况重大变化等）时，才能单方面解除劳动合同。如果老板无正当理由单方面要求离职，可能构成违法解除。此时工人有权要求继续履行劳动合同，或者要求用人单位支付赔偿金（标准为经济补偿金的二倍）。

3. 如果老板以“裁员”为由要求离职
   根据《劳动合同法》第四十一条，用人单位因生产经营发生严重困难等原因需要裁员时，需提前三十日向工会或全体职工说明情况，听取意见后，向劳动行政部门报告裁员方案，方可裁员。如果老板未履行上述法定程序，裁员行为可能违法，工人可以主张赔偿金。

4. 如果老板以“调岗降薪”等变相手段逼迫离职
   根据《劳动合同法》第三十五条，变更劳动合同（如调岗、降薪）需双方协商一致并书面确认。如果老板未经同意单方面调岗降薪，工人可以拒绝并要求按原合同履行。若老板以此为由解除合同，可能构成违法解除，工人可主张赔偿金。

行动建议：

• 无论哪种情形，建议工人先与老板沟通，明确离职原因和补偿方案，并保留书面证据（如微信、邮件、录音等）；
  
• 如果协商无果，可向当地劳动监察大队投诉，或申请劳动仲裁维护权益；
  
• 涉及复杂情形（如未签合同、未缴社保等），建议进一步梳理细节后向我咨询，我会结合具体证据提供针对性方案。
  

如有其他疑问或需要进一步分析，欢迎随时向我提问。