老板在工厂打工后不给钱，并将员工电话拉黑或微信删除的行为，一般不构成诈骗，但可能构成拒不支付劳动报酬罪或其他民事违法行为。以下是对此问题的详细分析：

1. 诈骗罪的构成要件：

   • 诈骗罪要求行为人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物。
   • 在您描述的情况中，老板虽然未支付工资并拉黑员工，但这一行为本身并不直接等同于虚构事实或隐瞒真相以骗取财物。老板可能因经营困难、资金链断裂等原因暂时无法支付工资，而非一开始就以非法占有为目的。

2. 拒不支付劳动报酬罪的构成：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，构成拒不支付劳动报酬罪。
   • 在您描述的情况中，如果老板有能力支付工资却故意逃避支付，如拉黑员工联系方式、转移财产等，且数额较大，经政府有关部门责令支付后仍不支付，那么老板的行为就可能构成拒不支付劳动报酬罪。

3. 民事违法行为的可能性：

   • 即使老板的行为不构成犯罪，也可能构成民事违法行为。根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资。
   • 如果老板未按时支付工资，员工有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求老板支付拖欠的工资及可能的赔偿金。

4. 建议与行动：

   • 收集证据：员工应尽可能收集与老板之间的劳动合同、工资条、工作记录等证据，以证明自己的劳动关系和工资拖欠情况。
   • 投诉与仲裁：员工可以向当地的劳动监察部门投诉老板的违法行为，或者向劳动仲裁机构提起劳动仲裁，要求老板支付拖欠的工资。
   • 法律途径：如果老板的行为构成犯罪，员工还可以向公安机关报案，要求追究老板的刑事责任。

总结来说，老板在工厂打工后不给钱，并将员工电话拉黑或微信删除的行为，一般不构成诈骗罪，但可能构成拒不支付劳动报酬罪或其他民事违法行为。员工应根据具体情况采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。