针对员工非正常离职（通常指自动离职，即不履行解除手续擅自离岗或解除手续未办理完毕就离开单位）的情况，用人单位可以依据相关法律法规和内部规章制度采取以下措施：
一、行使行政处分权
按旷工处理：企业可依据内部规章制度，将员工的非正常离职行为视为旷工，并据此给予相应的行政处分。这通常包括警告、记过、降级、撤职等，具体处分措施需根据企业规章制度和实际情况确定。
书面通知：企业在作出处理决定后，应确保书面送达被处理人。若无法直接送达，可通过邮寄、公告等方式进行，并保留好送达证据，以确保处理决定的合法性和有效性。
二、行使劳动合同解除权
依据规章制度解除：企业有权制定符合本企业生产经营实际的规章制度，其中包括员工奖惩规定。若员工非正常离职行为严重违反企业规章制度，企业可依据这些规定单方解除劳动合同。
通知送达：企业在行使单方解除权时，应确保解除劳动合同关系的通知送达自动离职者本人。通知方式可包括直接送达、邮寄送达、公告送达等，具体方式需根据实际情况选择，并保留好送达证据。
三、行使损失求偿权
赔偿范围：若员工非正常离职给用人单位造成损失，企业有权要求其承担赔偿责任。赔偿范围通常包括用人单位招收录用其所支付的费用、为其支付的培训费、对生产、经营和工作造成的直接经济损失以及劳动合同约定的其他赔偿费用。
证据收集：企业在行使损失求偿权时，应收集好相关证据，如招聘费用发票、培训费用发票、经济损失证明等，以证明损失的存在和与员工非正常离职行为的因果关系。
四、享受违约金求偿权（针对特定情况）
保密义务和竞业限制：若员工违反保密义务或竞业限制约定，企业有权要求其支付违约金。违约金数额需根据劳动合同约定和实际情况确定。
服务期约定：若员工签订了专项培训协议并约定了服务期，但非正常离职导致服务期未履行完毕，企业有权要求其支付违约金。违约金数额不得超过用人单位提供的培训费用，且不得超过服务期尚未履行部分的分摊的培训费用。
注意事项
程序合法性：企业在处理员工非正常离职问题时，应确保程序合法合规，避免侵犯员工合法权益。
沟通协商：在可能的情况下，企业应与员工进行沟通协商，了解其离职原因和诉求，尽量通过协商解决问题，减少纠纷和损失。
法律咨询：企业在处理复杂或疑难的非正常离职问题时，可寻求专业法律咨询或律师的帮助，以确保处理决定的合法性和有效性。
综上所述，针对员工非正常离职问题，用人单位应依据相关法律法规和内部规章制度采取相应措施，确保程序合法合规，并尽量通过沟通协商解决问题。