结论：新人工作几天后能否结工资，需分情况讨论，主要取决于双方约定、实际用工情况及法律规定。以下是具体分析：

1. 双方有明确约定时
   若入职时与老板明确约定“按实际工作天数结算工资”（例如口头或书面协议），则工作几天后离职或继续工作时，老板应按约定支付相应天数的工资。这是基于《民法典》中“意思自治”原则，双方自愿达成的协议具有法律效力。

2. 无明确约定但已实际用工时
   即使未签订书面合同，只要劳动者实际提供了劳动（如打卡记录、工作成果、同事证言等可证明），根据《劳动合同法》第七条，劳动关系自用工之日起成立。此时，老板有义务支付实际工作天数的工资，无论工作时长是几天还是几个月。

3. 试用期或短期用工的特殊情况

   • 若属于试用期（需签订书面劳动合同并约定试用期期限），工资仍需按约定支付，不得低于正式工资的80%或当地最低工资标准。
     
   • 若属于非全日制用工（如每天工作不超过4小时、每周不超过24小时），工资结算周期可由双方约定，但不得超过15日。

4. 老板拒付工资的应对措施

   • 协商：优先与老板沟通，明确工资计算方式及支付时间。
     
   • 投诉：向当地劳动监察大队举报（需提供劳动关系证明，如工作证、工资条、同事证言等）。
     
   • 仲裁/诉讼：若投诉无果，可申请劳动仲裁（免费），对结果不服可向法院起诉。

温馨提示：入职时建议与老板明确工资结算方式（如日结、周结或月结），并保留相关证据（如聊天记录、录音等），以避免纠纷。若遇到具体问题，可随时向我咨询，我会结合细节为你进一步分析。