一、结论前置
公交车追尾肇事导致乘客受伤后，医疗后的营养费、护理费及餐补费用等赔偿，需根据受害人的实际情况、护理级别、护理期限、护理人员收入状况及人数等因素综合确定，并由责任方依法承担。
二、具体赔偿项目及标准
营养费
- 赔偿标准：营养费一般根据受害人的伤残情况参照医疗机构的意见确定。具体数额可能因地区、医院等级及受害人实际需要而有所不同。
- 法律依据：虽然直接的法律条款可能未明确提及营养费的具体计算方式，但根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关精神，营养费是赔偿项目之一，其数额应合理且必要。
护理费
- 护理级别及期限：
- 护理级别根据受害人的伤残程度、生活自理能力等因素确定，分为完全护理依赖、大部分护理依赖和部分护理依赖。护理依赖程度需由医疗机构或鉴定机构出具明确意见。
- 护理期限计算至受害人恢复生活自理能力时止。若因残疾不能恢复，则根据年龄、健康状况等因素确定合理期限，最长不超过二十年。定残后的护理需结合配制残疾辅助器具的情况确定护理级别。
- 护理人员收入状况及人数：
- 有固定收入的护理人员：按实际减少的收入计算护理费，需提供误工证明及扣发工资证明。
- 无固定收入或雇佣护工：参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
- 护理人数原则上为一人，但医疗机构或鉴定机构有明确意见认为需要多人护理的，按此意见确定。
- 计算公式：护理费 = 护理人员收入状况 × 护理人数 × 护理期限（或参照当地护工劳务报酬标准 × 护理人数 × 护理期限）
餐补费用（通常理解为住院伙食补助费）
- 赔偿标准：住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。具体数额因地区而异，需根据当地标准执行。
- 法律依据：《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》中虽未直接提及“餐补费用”，但住院伙食补助费是赔偿项目之一，其性质与餐补费用相似，均用于补偿受害人在住院期间的额外饮食支出。
三、赔偿责任主体及方式
- 公交公司责任：若公交车在事故中承担全部或部分责任，公交公司需承担赔偿责任。赔偿先由交强险和商业三者险在保险责任限额内赔付，不足部分由公交公司自行承担。
- 其他责任方：若事故由多方责任造成，各方按事故责任比例分担营养费、护理费及住院伙食补助费等赔偿费用。
四、赔偿流程与证据要求
- 确定赔偿项目和期限：依据受害人受伤情况、恢复程度及医疗机构或鉴定机构意见确定。
- 计算赔偿金额：结合上述赔偿项目及标准，计算具体赔偿数额。
- 准备证据并索赔：
- 所需证据包括：医疗机构出具的医疗证明、护理证明、收入证明、误工证明、当地护工劳务报酬标准证明、住院伙食补助标准证明等。
- 索赔途径：可通过与责任方协商或向法院提起诉讼进行索赔。
五、实际建议
- 在处理此类赔偿问题时，建议受害人或其家属及时收集并保存相关证据，如医疗记录、护理记录、收入证明等，以便在索赔时提供有力支持。
- 若对赔偿项目、标准或流程有疑问，可直接向我咨询，我将根据具体情况提供详细的法律指导和建议。