当企业面临破产时，退役军人的赔偿和补偿问题确实是一个需要细致处理的重要环节。这涉及到多个法律法规，包括《中华人民共和国企业破产法》、《中华人民共和国劳动合同法》以及相关的退役军人安置条例等。下面，我将为您详细解析这一问题。

一、经济补偿的计算与支付

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条，经济补偿是按照劳动者在本单位工作的年限来计算的。具体来说，每满一年，企业需要支付一个月工资作为经济补偿；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，则支付半个月工资的经济补偿。这里需要注意的是，如果劳动者的月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资的三倍，那么经济补偿的标准将按照职工月平均工资的三倍来支付，且支付经济补偿的年限最高不超过十二年。月工资的定义是劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。

对于退役军人来说，他们的军龄（从兵役机关批准入伍之日起至部队批准退出现役止，以及待分配的时间）也应计入连续工龄，这是依据《退伍义务兵安置条例》第十五条来执行的。因此，在计算经济补偿时，退役军人的军龄会被充分考虑。

如果公司倒闭属于违法解除劳动合同，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条，公司需要支付经济补偿标准的二倍作为赔偿金。

二、工资与社保的优先支付

在企业破产时，工资和社保的支付顺序是优先的。根据《中华人民共和国企业破产法》第一百一十三条，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，首先用于清偿破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，以及所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，还有法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金。退役军人同样享有这些优先受偿权，这些费用会由管理人调查后列出清单并公示，退役军人无需主动申报。

三、退役军人的特殊权益保障

除了上述的经济补偿和工资社保的优先支付外，退役军人还享有一些特殊的权益保障。退役军人事务部门及相关政府机构会关注企业破产中退役军人的安置情况，通过组织招聘会、提供职业技能培训等方式，协助退役军人再就业。此外，对于因企业破产导致生活困难的退役军人，他们还可以按规定申请社会救助和临时生活困难补助，具体政策和标准因地区而异，会综合考虑服役情况和家庭经济状况。

四、异议处理与法律救济

如果退役军人对管理人公示的清单有异议，他们有权要求管理人更正。如果管理人不予更正，退役军人可以向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

综上所述，企业破产时退役军人的赔偿和补偿问题涉及多个法律层面，需要严格遵循相关法律法规来处理。退役军人应及时与企业破产管理人沟通，并向当地退役军人事务部门反映情况，寻求必要的指导和帮助，以确保自己的合法权益得到充分保障。