阶段性欠薪在符合法律规定的情况下，是可以都追回的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与依据
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬，劳动者有权依法向当地人民法院申请支付令，或者通过劳动仲裁、诉讼等途径来维护自己的合法权益。
追回欠薪的途径
协商解决：
- 劳动者可以首先尝试与用人单位进行协商，要求用人单位支付拖欠的工资。这种方式成本较低，且有助于维护和谐的劳动关系。
申请支付令：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地人民法院申请支付令。支付令是一种法律文书，要求用人单位在规定期限内支付拖欠的工资。如果用人单位在规定期限内不提出异议也不履行支付令，劳动者可以向法院申请强制执行。
劳动仲裁：
- 劳动者还可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种准司法程序，其裁决具有法律效力。如果用人单位对仲裁裁决不服，可以在规定期限内向法院提起诉讼；如果用人单位在规定期限内不提起诉讼也不履行仲裁裁决，劳动者可以向法院申请强制执行。
诉讼途径：
- 如果劳动仲裁未能解决问题，或者劳动者对仲裁结果不满意，可以直接向法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出判决。如果用人单位不履行判决，劳动者可以申请强制执行。
追回欠薪的注意事项
保留证据：
- 劳动者在追回欠薪的过程中，应当保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。这些证据将有助于证明劳动者与用人单位之间的劳动关系以及用人单位拖欠工资的事实。
注意时效：
- 劳动者在追回欠薪时，应当注意时效问题。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，劳动者应当在发现用人单位拖欠工资后及时采取行动，以免超过时效期间而丧失维权机会。
寻求法律援助：
- 如果劳动者在追回欠薪的过程中遇到困难或问题，可以寻求法律援助。法律援助机构可以为劳动者提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助劳动者维护自己的合法权益。
特殊情况下的欠薪追回
- 如果用人单位因经营困难等原因暂时无法支付工资，但承诺在一定期限内支付，劳动者可以与用人单位签订书面协议，明确支付期限和金额。如果用人单位在承诺期限内未支付工资，劳动者可以依据协议向法院提起诉讼或申请劳动仲裁。
- 如果用人单位恶意拖欠工资或逃匿，劳动者可以向当地劳动保障监察部门投诉举报。劳动保障监察部门将依法对用人单位进行调查处理，并追回拖欠的工资。
总结与建议：
阶段性欠薪在符合法律规定的情况下是可以追回的。劳动者在追回欠薪的过程中应当保留好相关证据、注意时效问题，并可以寻求法律援助。如果遇到特殊情况或困难，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。