结论：员工在店里滑倒摔伤后离职，结工资后又提出报工伤的情况，需要从多个角度进行分析，包括工伤认定、赔偿请求的合理性以及用人单位的应对措施等。

1. 工伤认定

首先，要确定员工滑倒摔伤是否构成工伤。根据《工伤保险条例》的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。因此，如果员工是在工作时间、工作场所内，因工作原因（如地面湿滑、未设置警示标志等用人单位管理不善的原因）滑倒摔伤，那么该员工的情况很可能构成工伤。

2. 赔偿请求的合理性

如果员工的情况构成工伤，那么他有权依法享受工伤保险待遇，包括医疗费、护理费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等。员工在离职后提出报工伤，并不影响其依法享受工伤保险待遇的权利。但是，员工需要在法定的时限内提出工伤认定申请，否则可能会丧失相应的权利。

3. 用人单位的应对措施

• 核实情况：用人单位应首先核实员工滑倒摔伤的具体情况，包括时间、地点、原因等，以确定是否构成工伤。
• 协助申报：如果构成工伤，用人单位应协助员工向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，并提供必要的证明材料。
• 处理赔偿：根据工伤认定结果和工伤保险条例的规定，用人单位应依法承担相应的赔偿责任。如果员工已经离职，用人单位仍需按照法律规定支付相应的工伤保险待遇。
• 防范风险：用人单位应加强安全管理，及时消除工作场所的安全隐患，防止类似事故再次发生。同时，用人单位也可以考虑为员工购买商业保险，以进一步降低工伤风险。

4. 可能的法律后果

• 如果用人单位未依法为员工申报工伤或未依法支付工伤保险待遇，员工有权向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼，要求用人单位承担相应的法律责任。
• 如果用人单位能够证明员工滑倒摔伤并非因工作原因造成，或者员工未在法定的时限内提出工伤认定申请，那么用人单位可能无需承担工伤保险待遇的赔偿责任。

建议：

• 对于员工而言，如果发生工伤事故，应及时向用人单位报告，并在法定的时限内提出工伤认定申请，以保障自己的合法权益。
• 对于用人单位而言，应加强安全管理，及时为员工申报工伤并支付相应的工伤保险待遇，以避免不必要的法律纠纷和损失。

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