结论：在对方持刀来砍你，夺刀过程中两人扭打导致他受伤的情况下，你是否需要负责，取决于具体情形，包括你的行为是否属于正当防卫、防卫是否过当等因素。以下从不同角度进行分析：
正当防卫的情形
法律背景：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。
- 在你描述的场景中，如果对方持刀来砍你，你面临的是正在进行的不法侵害，且这种侵害具有紧迫性和危险性。你为了保护自己的人身安全而夺刀并与对方扭打，如果这一行为是为了制止对方的不法侵害，且没有超过必要的限度，那么你的行为可能构成正当防卫。
法律后果：
- 如果你的行为被认定为正当防卫，那么你不需要对对方的受伤负责，既不需要承担刑事责任，也不需要承担民事赔偿责任。
防卫过当的情形
法律背景：
- 同样根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
- 在你描述的场景中，如果你在夺刀和扭打过程中，使用了过度的暴力或者采取了不必要的危险行为，导致对方受到严重伤害，且这种伤害明显超出了制止不法侵害所必需的限度，那么你的行为可能构成防卫过当。
法律后果：
- 如果你的行为被认定为防卫过当，你可能需要承担一定的刑事责任，但通常会根据具体情况减轻或者免除处罚。
- 同时，在民事赔偿方面，虽然你可能不需要承担全部赔偿责任，但可能需要根据过错程度承担一定的赔偿责任。
其他可能情形
如果对方并未实际实施伤害行为：
- 如果对方虽然持刀，但并未实际对你实施伤害行为，或者你无法证明对方有实施伤害行为的意图，而你在夺刀和扭打过程中导致对方受伤，那么你的行为可能不被认定为正当防卫。
- 在这种情况下，你可能需要根据过错程度承担相应的民事赔偿责任，甚至可能面临刑事指控（如果构成故意伤害等犯罪）。
如果扭打过程中存在其他过错行为：
- 如果在扭打过程中，你除了夺刀外，还实施了其他过错行为（如故意击打对方要害部位等），导致对方受伤，那么你的行为可能不被完全认定为正当防卫。
- 在这种情况下，你可能需要根据具体过错行为承担相应的法律责任。
建议：
- 在面对类似情况时，首先要确保自己的人身安全，尽量采取合理的防卫措施。
- 如果可能的话，尽量保留相关证据（如现场监控、目击者证言等），以便在后续的法律程序中证明自己的行为属于正当防卫。
- 如果对方受伤后，建议立即报警并等待警方处理，不要私自解决或逃避责任。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。