当面对儿子（或养子）不赡养父母的情况时，这确实是一个令人痛心且需要妥善处理的问题。以下是一些建议，希望能帮助您维护自己的合法权益，并尽可能地保持家庭关系的和谐。
一、明确法律义务与权利
首先，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，成年子女（包括养子女）有赡养父母的义务。如果子女有能力但拒绝履行这一义务，父母有权要求其支付赡养费。这是法律赋予您的权利，也是维护自身基本生活需求的重要保障。
二、尝试协商与沟通
家庭内部沟通：
- 在采取法律手段之前，建议首先尝试与儿子进行坦诚的沟通。了解他不愿意赡养的具体原因，可能是经济困难、家庭矛盾、个人情感问题或其他原因。
- 通过沟通，表达您的期望和需求，同时也倾听他的想法和困扰。有时候，问题可能源于误解或沟通不畅，通过真诚的对话可以化解矛盾。
寻求第三方调解：
- 如果家庭内部沟通无果，可以考虑寻求社区、村委会、居委会或人民调解委员会等第三方的帮助。
- 这些组织通常具有丰富的调解经验，能够依据法律法规和道德规范进行调解，协助双方达成和解协议。
三、采取法律手段
提起诉讼：
- 如果协商和调解都无法解决问题，您可以向人民法院提起诉讼，要求儿子承担赡养责任。
- 在提起诉讼前，需要准备充分的证据材料，如亲属关系证明、经济困难证明、医疗支出凭证等，以证明儿子未履行赡养义务及其给您带来的困难和损失。
- 提交法院后，配合法院完成送达、举证质证、开庭审理等环节。如果对一审判决不服，可以在法定期限内上诉。
申请强制执行：
- 如果胜诉后儿子仍拒不履行判决，您可以向法院申请强制执行其财产，或通过司法拘留等措施迫使其履行义务。
四、其他辅助措施
法律援助：
- 如果您经济困难且符合条件，可以向当地法律援助机构申请免费律师服务。这将有助于降低您的维权成本，并提高诉讼的成功率。
社会救助：
- 在诉讼期间或执行未果时，您可以向民政部门申请临时救助金、最低生活保障等社会保障措施。这将有助于缓解您的生活压力，并为您提供必要的生活支持。
五、维护家庭和谐与稳定
在整个处理过程中，应注重维护家庭关系的和谐与稳定。避免激化矛盾，寻求平和的解决方案。同时，关注您的情感需求和生活质量，确保您得到应有的关爱和照顾。
总之，面对儿子不赡养父母的问题，您应综合考虑多种解决途径。从沟通理解到社区调解，再到法律援助和社会支持，每一步都旨在保护您的合法权益，同时也注重家庭关系的和谐与长远发展。希望这些建议能对您有所帮助。