结论：单位在工伤休假到期但延期结果未出的情况下不给开工资，这一做法通常是不合理的。
分析说明：
工伤休假期间的工资支付义务：
- 根据《工伤保险条例》及相关规定，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。这意味着，在工伤休假期间，单位有义务按照职工的原工资标准支付工资。
延期结果未出时的工资支付：
- 如果工伤休假到期，但延期结果尚未确定，这通常意味着职工的工伤医疗期可能尚未结束，或者需要进一步的医疗鉴定来确定是否需要继续休假。在这种情况下，单位不能简单地以休假到期为由停止支付工资。因为职工的工伤状态尚未明确，单位应继续履行其支付工资的义务，直到延期结果确定或工伤医疗期结束。
单位的合理做法：
- 单位在面临这种情况时，应积极与职工沟通，了解工伤医疗的进展情况，并及时向相关部门申请延期鉴定。同时，单位应继续按照原工资标准支付职工的工资，直到延期结果确定或工伤医疗期结束。如果单位确实存在经济困难或其他特殊情况，也应与职工协商解决，而不是单方面停止支付工资。
法律建议：
- 与单位协商：首先，你可以尝试与单位进行协商，说明你的工伤情况、医疗进展以及延期鉴定的必要性，要求单位继续支付工资。
- 申请劳动仲裁：如果协商无果，你可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求单位支付停工留薪期间的工资。在申请劳动仲裁时，你需要提供相关的证据材料，如工伤认定书、医疗证明、工资单等。
- 寻求法律援助：如果你对劳动仲裁程序不熟悉或担心自己的权益得不到保障，你可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，蔡娜律师，就专注于婚姻家庭、劳动纠纷领域哦），以获取更专业的法律帮助。
后续行动与可能后果：
- 如果单位在劳动仲裁或法律诉讼中败诉，单位将需要支付你停工留薪期间的工资，并可能面临额外的法律责任，如支付滞纳金、赔偿金等。
- 如果单位继续拒绝支付工资，你的生活可能会受到一定影响。因此，建议你及时采取行动，维护自己的合法权益。
希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。