针对您提出的“要约自提但承诺改为送货上门是否构成新要约”的问题，我们可以从合同法的角度进行详细分析。
首先，我们需要明确几个关键概念：
要约：是希望和他人订立合同的意思表示，该意思表示应当符合内容具体确定，并表明经受要约人承诺，要约人即受该意思表示约束。
承诺：是受要约人同意要约的意思表示。承诺应当在要约确定的期限内到达要约人，且承诺的内容应当与要约的内容一致。
现在，我们回到问题本身：
- 初始要约：假设初始的要约是“购买某商品，自提”。
- 承诺的变更：如果受要约人（即购买方）在回复时表示“同意购买该商品，但要求送货上门”，这实际上是对初始要约内容的变更。
接下来，我们分析这种变更是否构成新要约：
- 内容变更：承诺中的“送货上门”与初始要约中的“自提”是两种不同的交付方式，构成了对要约内容的实质性变更。
- 新要约的形成：根据合同法的原理，当承诺对要约的内容作出实质性变更时，视为拒绝原要约，并构成新要约。因此，在这种情况下，受要约人的回复不再是一个简单的承诺，而是一个新的要约。
最后，我们总结答案：
- 结论：要约自提但承诺改为送货上门，由于承诺对要约的内容作出了实质性变更，因此构成新要约。原要约人（即销售方）可以对此新要约进行接受或拒绝，如果接受，则双方达成新的合同关系；如果拒绝，则原要约失效，双方未达成合同关系。
希望这个解答能够帮助您更好地理解合同法的相关规定，并在实际操作中加以应用。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。