加班费包干是否违规，需分情况讨论，具体如下：
若加班费包干违反法律法规的强制性规定，则违规
- 根据《劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：
- 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
- 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
- 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
- 如果用人单位与劳动者约定的加班费包干制度，低于上述法定标准，那么这种约定就是违法的，因为违反了法律法规的强制性规定，劳动者有权要求用人单位按照法定标准支付加班费。
若加班费包干制度合法且合理，且劳动者同意，则可能不违规
- 在某些情况下，如果用人单位与劳动者经过充分协商，达成一致意见，且加班费包干制度不违反法律法规的强制性规定，同时能够保障劳动者的合法权益，那么这种制度可能是合法的。但这种情况较为特殊，且需要满足多个条件，如加班费的计算方式、支付标准等必须明确且合理，不能损害劳动者的利益。
- 但需特别注意：即使双方有约定，如果加班费包干制度实际上低于法定标准，或者用人单位通过某种方式迫使劳动者接受不合理的加班费包干制度，那么这种制度仍然是违法的。
实际操作中的建议
- 对于劳动者而言，如果发现用人单位的加班费包干制度存在违法情形，如低于法定标准、未明确计算方式等，应及时向用人单位提出异议，并要求按照法定标准支付加班费。如果用人单位拒绝改正，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
- 对于用人单位而言，应严格遵守法律法规的规定，制定合法合理的加班费支付制度。如果确实需要采用加班费包干制度，应确保该制度不违反法律法规的强制性规定，且能够保障劳动者的合法权益。同时，用人单位应与劳动者进行充分协商，确保双方对加班费包干制度有明确的认识和同意。
总结来说，加班费包干是否违规取决于多个因素，包括是否违反法律法规的强制性规定、是否保障劳动者的合法权益等。如果你对加班费包干制度有疑问或发现用人单位存在违法行为，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。